Volnay 1er Cru Santenots du Milieu François Mikulski 2021
13%
0.75L
Intensità
Un Volnay Premier Cru incredibilmente fresco che può essere degustato fin da subito o tra 15 anni.
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Volnay 1er Cru Santenots du Milieu François Mikulski 2021
La cuvée
Prodotto a partire dalla migliore parcella di Santenots, Santenots-du-Milieu, situata a Volnay, questo Premier Cru nasce da vigne con un'età media di 45 anni. È un vino che offre intensi aromi di frutti rossi, ciliegia e carne affumicata. Al palato conserva una freschezza affascinante e matura arricchita da note di liquirizia, tabacco e cioccolato. Questo vino può essere degustato nella sua giovinezza o riposare in cantina per quindici anni.
Informazioni sulla tenuta: François Mikulski
François Mikulski ha fondato la sua tenuta a Meursault nel 1991, insieme a sua moglie Marie-Pierre. Il vigneto è costituito da quattro parcelle classificate Premier Cru (Les Genevrières, Les Charmes, Le Poruzot e Les Goutte d’Or). Le vigne sono trattate con estrema cura e rispetto per l’ambiente. L’invecchiamento dura tra i 16 e i 18 mesi in barrique, nuove in percentuale raramente superiore al 20%. I vini prodotti sono di grande qualità e offrono profondità, complessità e finezza. Maggiori informazioni: Leggi l’articolo del blog sul Domaine Mikulski
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 Etichetta appena macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Volnay
Classificazione : 1er Cru
Proprietario : François Mikulski
Annata : 2021
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 8.5 ettari
Intensità del vino : setoso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico