Barolo DOCG Giordano 1980

Frutti neriVino gastronomico

13%

1.5L

Intensità

Questo Barolo sofisticato ed elegante vanta una notevole complessità aromatica, con note affumicate di vaniglia e di tabacco. È un vino da lasciar riposare per molti anni in cantina.

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Quantità: 2 bottiglieCommento: 2 Etichette leggermente macchiateLivello: 2 NormaleProvenienza: professionistaIVA detraibile: sìRegione: PiemonteDenominazione: BaroloClassificazione: DOCG

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Presentazione del lotto

Barolo DOCG Giordano 1980

La cuvée

Prodotto essenzialmente dal vitigno nebbiolo, il Barolo può essere considerato uno dei più grandi vini italiani. Situati in altura, i vigneti sorgono su un terreno costituito da marne calcaree, magnesio e manganese a nord-ovest e da ferro a sud-est. Sullo stesso territorio ritroviamo due stili di Barolo. Da un lato i Barolo moderni, fruttati, morbidi e con tannini resi maturi dall’invecchiamento in botti nuove; dall’altro i Barolo classici, densi e tannici e spesso essiccati con imbottigliamento ritardato. Generalmente i Barolo si distinguono per il colore molto scuro e la notevole complessità aromatica. Questi vini, sofisticati ed eleganti, sono caratterizzati da note affumicate di vaniglia cremosa e di tabacco.

Caratteristiche specifiche

Quantità: 2 bottiglie

Livello: 2 NormaleCommento: 2 Etichette leggermente macchiate

Provenienza: professionista

Tipo di cantina: cantina sotterranea

IVA detraibile: sì

Cassa in legno/Cofanetto originale: no

Capsula CRD: no

Gradazione alcolica: 13 %

Regione: Italia - Piemonte

Denominazione: Barolo

Classificazione: DOCG

Annata: 1980

Colore: rosso

Temperatura di servizio: 16°

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Intensità del vino: intenso

Aroma dominante: frutti neri

Occasione di degustazione: vino gastronomico

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