Riesling Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Spatlese 2022
13%
0.75L
Intensità
Joh. Jos. Prüm non ha bisogno di presentazioni, è uno dei migliori produttori di Riesling al mondo. Questo eccellente Spätlese, un vino dolce frutto di una vendemmia tardiva, conferma ancora una volta la sua grande reputazione.
Maggiori informazioniDomaine Joh. Jos. Prüm è sicuramente una delle proprietà più note della Germania, al pari dei vini di Egon Müller. Joh. Jos. Prüm è uno dei protagonisti della prestigiosa associazione dei migliori viticoltori tedeschi.
La tenuta si trova nella Valle della Moyenne Moselle, una delle zone vinicole più settentrionali del mondo. Il clima secco dell'autunno permette di prolungare il ciclo vegetativo anche fino a dicembre, ottenendo un'insolita concentrazione di zuccheri nelle uve. Il clima fresco conferisce al riesling aromi fruttati e floreali insieme a un’elevata acidità. I Riesling di Prüm sono estremamente affascinanti, che siano vini secchi, amabili o dolci, ogni cuvée preserva l’incredibile freschezza tipica della regione Mosel-Saar.
Questo Spätlese (vendemmia tardiva) è un vino dolce dotato di note fresche e intense di pesca gialla e lime, arricchite da una bella salinità e da sentori di pietra bagnata. Al palato possiede un’insolita persistenza, con qualche delicato tocco di liquirizia ed erbe aromatiche nel finale. Questo vino rivela tutta la sua complessità dopo qualche anno di invecchiamento in cantina.
Presentazione del lotto
Riesling Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Spatlese 2022
La cuvée
Domaine Joh. Jos. Prüm è sicuramente una delle proprietà più note della Germania, al pari dei vini di Egon Müller. Joh. Jos. Prüm è uno dei protagonisti della prestigiosa associazione dei migliori viticoltori tedeschi.
La tenuta si trova nella Valle della Moyenne Moselle, una delle zone vinicole più settentrionali del mondo. Il clima secco dell'autunno permette di prolungare il ciclo vegetativo anche fino a dicembre, ottenendo un'insolita concentrazione di zuccheri nelle uve. Il clima fresco conferisce al riesling aromi fruttati e floreali insieme a un’elevata acidità. I Riesling di Prüm sono estremamente affascinanti, che siano vini secchi, amabili o dolci, ogni cuvée preserva l’incredibile freschezza tipica della regione Mosel-Saar.
Questo Spätlese (vendemmia tardiva) è un vino dolce dotato di note fresche e intense di pesca gialla e lime, arricchite da una bella salinità e da sentori di pietra bagnata. Al palato possiede un’insolita persistenza, con qualche delicato tocco di liquirizia ed erbe aromatiche nel finale. Questo vino rivela tutta la sua complessità dopo qualche anno di invecchiamento in cantina.
Informazioni sulla tenuta: Joh. Jos. Prum
La tenuta Joh. Jos. Prüm è sicuramente una delle proprietà più note della Germania, insieme a Egon Müller. È situata nella valle della Media Mosella ed è pertanto una delle regioni viticole più al nord del mondo. Il periodo vegetativo a volte si prolunga fino a dicembre e il clima fresco conferisce al riesling aromi fruttati e floreali e un’elevata acidità. Joh. Jos. Prüm fa parte della VDP. Die Prädikatweingüter, la prestigiosa associazione dei migliori viticoltori tedeschi. I suoi Riesling sono magnifici, sia nella versione secca (Kabinett trocken, Kabinett) che dolce (Auslese, Spätlese, Trockenbeerenauslese). Ogni cuvée preserva l’incredibile freschezza tipica della regione Mosel-Saar.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 NormaleCommento : 1 NormaleProvenienza : tenuta
IVA detraibile : sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : no
Gradazione alcolica: : 13 %
Regione : Germania - Mosel Saar
Denominazione : Riesling
Annata : 2022
Colore : bianco
Temperatura di servizio : 8°
Superficie : 22 ettari
Intensità del vino : dolce
Aroma dominante : frutti gialli
Occasione di degustazione : vino gastronomico
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