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Château Mauvesin Barton 2018
13%
0.75L
Intensità
Un vino delicato, elegante, fruttato e morbido al palato, da degustare dopo qualche anno di riposo.
Maggiori informazioniQuesta cuvée, proveniente da vigne coltivate in agricoltura sostenibile, viene sottoposta a vinificazione parcellare e fermentazione in grandi botti. Il vino viene poi lasciato invecchiare un anno in barrique. Al calice presenta un aspetto rosso rubino e sprigiona piacevoli note di frutti neri e liquirizia. Grazie alla sua struttura delicata ed elegante, questo vino può venire degustato da giovane oppure dopo qualche anno di riposo ed accompagnare molto bene piatti raffinati.
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Presentazione del lotto
Château Mauvesin Barton 2018
La cuvée
Questa cuvée, proveniente da vigne coltivate in agricoltura sostenibile, viene sottoposta a vinificazione parcellare e fermentazione in grandi botti. Il vino viene poi lasciato invecchiare un anno in barrique. Al calice presenta un aspetto rosso rubino e sprigiona piacevoli note di frutti neri e liquirizia. Grazie alla sua struttura delicata ed elegante, questo vino può venire degustato da giovane oppure dopo qualche anno di riposo ed accompagnare molto bene piatti raffinati.
Informazioni sulla tenuta: Château Mauvesin Barton
Situato nell’AOC Moulis-en-Médoc, lo Château Mauvesin-Barton risale almeno al XV secolo. Nel 2011 è stato acquisito da Lilian Barton-Sartorius, proprietaria degli Château Léoville-Barton e Langoa-Barton, Deuxième e Troisième Cru Classé della denominazione Saint Julien. La nuova proprietaria ha fatto importanti investimenti per migliorare la qualità dei vini.
Il terroir è calcareo-argilloso ed è costituito anche da ghiaie sottili e da sabbia e ghiaia. La proprietà si estende su 51 ettari, coltivati esclusivamente con vitigni a bacca rossa: merlot (46%), cabernet sauvignon (36%), cabernet franc (16%) e petit verdot (2%). Oltre il 12% della superficie della proprietà è condotta con metodi biologici e in tutta la tenuta si applicano i principi dell’agricoltura sostenibile. I vigneti hanno un’età media di 35 anni e le vendemmie sono realizzate in parte a mano. Ogni anno vengono prodotte circa 200.000 bottiglie.
La vinificazione si svolge in vasche di acciaio inox termoregolate. Il vino riposa in botti di rovere (per un terzo nuove) per 12-15 mesi e acquisisce così un carattere soave e vellutato tipico dello stile Barton.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassetta di legno: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Moulis
Proprietario: Famille Barton-Sartorius
Annata: 2018
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti neri
Occasione di degustazione: vino gastronomico