Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Harmand-Geoffroy (Domaine) 2020
14%
1.5L
Intensità
Uno Gevrey-Chambertin classico e di ottima fattura, potente, complesso e profondo. Valorizzerà particolarmente i vostri piatti di selvaggina.
Presentazione del lotto
Gevrey-Chambertin Vieilles vignes Harmand-Geoffroy (Domaine) 2020
La cuvée
Lo Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes proviene da una parcella situata al di sotto del Premier Cru Les Champeaux, caratterizzato da terroir calcarei e sassosi. Questa cuvée è invecchiata in barrique di rovere nuove per metà. Il vino è complesso, profondo, corposo e con tannini raffinati. Grazie al buon potenziale d’invecchiamento, si sposa alla perfezione con piatti di selvaggina come il cervo o il capriolo.
Informazioni sulla tenuta: Harmand-Geoffroy
Gérard Harmand è alla guida della tenuta di famiglia Harmand-Geoffroy, che fu fondata nel XIX secolo. Il vigneto si estende su poco meno di 10 ettari nel comune di Gevrey-Chambertin, con una prevalenza di Premier Cru e un Grand Cru, il Mazis-Chambertin. Le vigne sono relativamente vecchie, circa 50 anni, e vengono applicati i metodi di un'agricoltura sostenibile. Negli ultimi anni la qualità dei vini è molto migliorata: oggi risultano armoniosi, di buon corpo e sprigionano intensi aromi fruttati.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 2 bottiglie
Livello : 2 NormaleCommenti : 2 Etichetta appena macchiata, 2 Capsula leggermente rovinata, 1 Etichetta appena rovinataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : sì
Gradazione alcolica: : 14 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Gevrey-Chambertin
Proprietario : Harmand-Geoffroy (Domaine)
Annata : 2020
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Intensità del vino : classico
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico