Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses Domaine Denis Pere et Fils 2003
13.5%
0.75L
Intensità
Con un po’ di pazienza, questo cru svilupperà sentori speziati e muschiati a cui sarà impossibile resistere. Vi consigliamo di abbinare questo vino gastronomico con piatti a base di selvaggina.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses Domaine Denis Pere et Fils 2003
La cuvée
I vini di questa denominazione sono piuttosto secchi e tannici e sviluppano aromi di ribes nero e rosso. Dopo l’invecchiamento virano verso sentori speziati e animali. Il Pernand viene spesso qualificato come “molto corposo” a causa della sua trama tannica. In realtà questa struttura da un lato è ben bilanciata dalla richezza aromatica, dall’altro tende a diminuire con il tempo. Il finale è intensamente fruttato con note persistenti di prunella.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 2 NormaleCommenti 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 NormaleProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Pernand-Vergelesses
Classificazione: 1er Cru
Annata: 2003
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 95 ettari
Produzione: 3800 ettolitri
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
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