Cristal Louis Roederer 2004
12%
0.75L
Intensità
Il fiore all'occhiello della Maison Roederer, è la cuvée che l'ha resa famosa sin dalla sua nascita nel 1876, creata appositamente su richiesta dello zar Alessandro II.
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Cristal Louis Roederer 2004
La cuvée
Fiore all'occhiello della maison, la cuvée Cristal soddisfa i più severi criteri di elaborazione, che richiedono una rigorosa selezione delle annate, dei cru, delle uve e infine di vini. Vengono selezionati solo i Pinot Noir e gli Chardonnay dei dieci migliori cru del vigneto della maison. Inoltre, alcuni vini vengono fatti fermentare in botti di rovere per conferire la delicata vinosità caratteristica del Cristal. Di colore oro pallido brillante, regala aromi complessi di mandorle e nocciole. Ampio, rotondo e morbido, il Cristal si fa apprezzare per il suo perfetto equilibrio. Ricordiamo anche l'esistenza di un rarissimo Cristal Rosé di eccezionale qualità.
Informazioni sulla tenuta: Louis Roederer
Rimasta nelle mani della stessa famiglia sin dalla sua fondazione a Reims nel 1776, da parte di M. Dubois e di suo figlio, Louis Roederer è oggi una delle pochissime maison di champagne ancora indipendenti. Nel 1833, Louis Roederer ereditò la maison e inizio l’opera di ampliamento del vigneto. È soprattutto la cuvée Cristal che ha contribuito storicamente alla fama di questa maison. La storia della cuvée Cristal, la prima cuvée de prestige della storia della Champagne, inizia nel 1876 quando lo zar Alessandro II chiese che fosse realizzata una bottiglia con dei caratteri particolari, in modo da rendere lo champagne imperiale facilmente riconoscibile dallo zar e dalla corte. È nata così una bottiglia di cristallo dal fondo piatto, la cui forma e trasparenza ci accompagnano ancora oggi. Dopo la Rivoluzione Russa dell'ottobre 1917, Cristal Roederer ha vissuto un periodo d'eclissi, prima di rinascere nel 1924. Questa cuvée è ancora oggi il fiore all'occhiello della Maison Roederer. Dal 2006, è il nipote di Jean-Claude Rouzaud, vecchio proprietario della maison, Frédéric Rouzaud, che ha preso le redini dell’azienda. Rappresenta la sesta generazione della famiglia a capo della maison, che oggi possiede 240 ettari, suddivisi in 410 parcelle, situate esclusivamente in Premier e Grand Cru: un patrimonio di vigne eccezionale. Per rispettare questa grande diversità di terroir, le vinificazioni si svolgono per singola parcella. I vini esprimono una notevole regolarità e sono sempre di alto livello qualitativo.
Dal 2020, i 74 ettari di vigneti utilizzati per produrre la cuvée di punta, Cristal, sono coltivati in regime di agricoltura biodinamica, facendo così della maison la più grande tenuta biodinamica della Champagne!
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta con delle leggere macchie, 1 NormaleProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12 %
Regione: Champagne
Denominazione: Champagne
Proprietario: Louis Roederer
Annata: 2004
Colore: rosé frizzante
Intensità del vino: dosaggio classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico