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Château Grand Puy Ducasse 5ème Grand Cru Classé
Les informations
A propos du domaine

Le Château Grand Puy Ducasse, dont les origines remontent au 17e siècle, a été classé 5ème cru en 1855. Il jouit d'une belle réputation auprès des amateurs, notamment depuis les années 1990, quand les efforts engagés à la renaissance du cru ont commencé à porter leurs fruits. La propriété a été reprise en 1971 et entièrement restructurée ; le domaine a aussi été agrandi à cette période. Le vrai tournant s'opère toutefois en 2004, lorsque CA Grands Crus (Crédit Agricole) rachète le château et optimise l'ensemble du vignoble. Aujourd'hui, les 40 hectares du vignoble sont répartis sur trois parcelles assises sur des graves qui bordent au nord de prestigieux châteaux : Mouton, Lafite et Pontet-Canet, au centre, elles se situent au lieu même de Grand-Puy, et au sud, sur le plateau de Saint-Lambert. Cabernet-sauvignon (62%) et merlot (38%) composent l'encépagement du vignoble. Cette variété de terroirs et le choix judicieux des cépages font de Grand-Puy Ducasse un vin racé et élégant, au bouquet subtil, atteignant un parfait épanouissement au fil des années. Grand-Puy Ducasse produit également un second vin portant le nom de Prélude à Grand-Puy Ducasse, réalisé à partir de jeunes vignes, et, avec des élevages plus courts que pour le premier vin.

A propos de la cuvée

Le grand vin du domaine est élevé en barriques de chêne (dont 30% de neuf) durant 18 à 24 mois. Le nez est très fruité (arômes de cassis notamment), avec des notes de réglisse et de poivre. La bouche dévoile un beau jus, avec une trame tannique soyeuse et une très belle longueur.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bordeaux

Domaine : Château Grand Puy Ducasse

Couleur : rouge

Encépagement : Merlot, Cabernet Sauvignon
Accords mets-vins : : Côte de boeuf à la bordelaise, Poularde aux morilles, Civet de marcassin

Appellation : Pauillac

Classement : 5ème grand cru classé

Propriétaire : SC du Château Grand-Puy Ducasse

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Château Grand Puy Ducasse 5ème Grand Cru Classé 1954
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Cote actuelle du millésime 1954
234
Historique des adjudications Château Grand Puy Ducasse 5ème Grand Cru Classé 1954
24/06/200451

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