Les informations
Coleburn est une distillerie fondée à Longmorn par John Robertson & Son en 1897, dans les dernières années du boom du whisky. Elle est vendue en 1915 à la Clynelish Distillery Company, propriété de John Risk, John Walker & Sons et Distillers Company Limited (DCL). DCL rachète les part de Risk, intègre Coleburn à sa filiale Scottish Malt Distillers (SMD) et donne la licence à J&G Stewart. Sa production vient alors nourrir les blends Usher's et Johnnie Walker Red Label. La distillerie ferme en 1985, en plein Whisky Loch, victime de ses équipements archaïques. Le site est acheté par Aceo qui utilise les chais pour sa maison de négoce Murray McDavid. On peut trouver des embouteillages de Coleburn dans les Rare Malts et chez les maisons de négoce.
Coleburn 1981 embouteillé en 2008 par Gordon & Macphail, un des plus vieux négociants d'Ecosse. La maison est fondée à Elgin en 1895 par James Gordon et John Alexander Macphail. Comme souvent à l'époque, c'est une épicerie et un marchand de vin. En 1915, John Alexander MacPhail se retire et un nouveau partenaire rejoint l'entreprise, John Urquhart. Il est rejoint par son fils George en 1933, quelques années après le décès de James Gordon dans un accident de voiture. Le négociant travaille avec plusieurs distilleries majeures du Speyside dont il se constitue des stocks considérables. Gordon & MacPhail embouteille aussi sous licence les whiskies de nombre de ces distilleries comme Glen Grant, Linkwood, Mortlach, Macallan ou Glenlivet. Les affaires deviennent florissantes dans les années 1970 avec des distributeurs dans plusieurs pays et la vente de fûts à plusieurs embouteilleurs italiens ; des sélections souvent devenues mythiques. Aujourd'hui, Gordon & MacPhail, toujours dirigé par la famille Urquhart dans le bâtiment d'origine, est un des négociants les plus emblématiques de la profession avec des stocks pléthoriques de whiskies parfois très anciens. La gamme Connoisseurs Choice fait partie des fers de lance de Gordon & MacPhail. Créée pour le collectionneur et importateur italien Edoardo Giaccone au début des années 1970, elle intègre la gamme régulière en 1979 et ne l'a pas quittée depuis même si elle a beaucoup évolué, des étiquettes noires et rouges ou des map label aux design d'aujourd'hui en passant par les gradient label. Les anciennes éditions étaient réduites à 40% et colorées artificiellement ; aujourd'hui, les whiskies de la gamme sont présentés dans leur couleur naturelle et parfois bruts de fût.
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Région : Écosse - Speyside
Domaine : Coleburn
Couleur : ambré
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