Les informations
Mount Gay a été fondé en 1703, ce qui en fait le plus ancien producteur de rhum au monde. John Sober hérite d'une petite distillerie au sommet du Mount Gilboa, dans la paroisse de Saint Lucy à la Barbade. En 1947, il engage Sir John Gay Alleyne pour s'occuper de la distillerie. Son travail est si apprécié que John Sober rebaptise la distillerie en son honneur en 1801. Le domaine est repris par Aubrey Fitz-Osbert Ward en 1918 et reste dans sa famille jusqu'au décès de son fils en 1989. Le groupe français Rémy Cointreau en devient l'actionnaire majoritaire et rachète les dernières parts aux héritiers Ward en 2014. Les rhums produits mélangent généralement des rhums de colonne et d'alambics mais la maison s'est aussi distinguée par des single pot still et des triple distillations.
Cet embouteillage fait partie d'une série de quatre magnums créée par La Maison du Whisky et Velier : Hampden 5 ans, Foursquare 16 ans, Saint James 15 ans et Mount Gay 14 ans. Chaque embouteillage est illustré par une photographie d'Elliott Erwitt, membre de l'agence magnum depuis 1953. Mount Gay 14 ans d'âge est une expression très ancienne, intense et unique de la marque emblématique, identité de la Barbade : il a été uniquement distillé dans un alambic à repasse pot still et n'a jamais été assemblé avec du distillat d'alambic à colonne, comme les rhums officiels de la marque Mount Gay. Il représente véritablement le cœur battant de la distillerie. Distillé en 2007, il a passé 14 ans en fûts de chêne blanc américain sous le climat tropical de la Barbade, donc extrêmement concentré mais d'une magnifique élégance. Embouteillé à 60% ABV. La photo sur cette étiquette a été prise en Californie à Pacific Palisades, en 1999.
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Région : Barbade - Barbade
Domaine : Mount Gay
Couleur : ambré
aux statistiques de plus de 126 000 cotes