Martell est l'une des plus anciennes maisons de Cognac, puisqu'elle fut fondée en 1715 par Jean Martell. Elle fait aujourd'hui partie de la filiale Martell Mumm Perrier-Jouët du groupe français Pernod Ricard (depuis 2001). Cette maison a largement contribué à la renommée mondiale du cognac, en l'exportant très tôt au Royaue-Uni et en Asie. Elle produit une large gamme de cognacs, tous très réputés.

Martell Extra est une ancienne édition, désormais interrompue. Nous estimons que cette bouteille date des années 1980. La version Extra, vraisemblablement lancée au début du siècle, représentait alors avec le Cordon Argent le sommet de la gamme avec un assemblage de cognacs très âgés issus du Paradis de la maison.