Les informations
Le domaine Sine Qua Non est l'œuvre de l'autrichien Manfred Krankl, qui émigra en Californie dans les années 1980. Après quelques années, et l'ouverture de restaurants, il s'installa en Ventura pour y faire du vin à titre de hobby. Encouragé par ses proches, admiratifs de la qualité de ses vins, il finit par les commercialiser à partir de 1994. Dès ce premier millésime, il reçoit une très belle note Parker (95/100). Par la suite, le célèbre critique américain lui décernera de nombreux 100/100 et le qualifiera même de "l'un des vignerons les plus créatifs et multidimensionnels de la planète Terre". Depuis 2004, il a commencé à cultiver ses propres vignes, cessant progressivement l'achat de raisins. Un domaine de référence dans la région de Santa Barbara County, mais une production restreinte et très recherchée …
Manfred Krankl, grande figure du paysage viticole californien, plante ses propres parcelles et développent aujourd’hui presque 12 hectares de vignes. Années après années, le domaine s’est spécialisé dans les cépages rhodaniens rouges et blancs avec de beaux potentiels de garde. Le domaine est également réputé par les jolies étiquettes de ses vins, correspondant à des photos prises par le vigneron lui-même.
Les vignes de la cuvée Atlantis Fe2O3 s’épanouissent avec un climat doux. La cuvée est élaborée à partir du syrah et la robe dévoile un rouge foncé aux reflets noirs et violets. Le bouquet intense et riche développent des parfums de mûrs entremêlés aux notes de bois et de chocolat. La bouche confirme les arômes puissants du nez en équilibrant l’ensemble avec une belle acidité jusqu’à une finale incroyablement longue. La cuvée s’apprécie également après quelques années de garde. La production limitée de ce domaine fait de ces cuvées de véritables pépites recherchées à travers le monde entier.
Côte des vins du même domaine
Région : États-Unis - Californie
Domaine : Sine Qua Non
Couleur : rouge
Appellation : Californie
Propriétaire : Manfred Krankl
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes