Le domaine Sine Qua Non est l'œuvre de l'autrichien Manfred Krankl, qui émigra en Californie dans les années 1980. Après quelques années, et l'ouverture de restaurants, il s'installa en Ventura pour y faire du vin à titre de hobby. Encouragé par ses proches, admiratifs de la qualité de ses vins, il finit par les commercialiser à partir de 1994. Dès ce premier millésime, il reçoit une très belle note Parker (95/100). Par la suite, le célèbre critique américain lui décernera de nombreux 100/100 et le qualifiera même de "l'un des vignerons les plus créatifs et multidimensionnels de la planète Terre". Depuis 2004, il a commencé à cultiver ses propres vignes, cessant progressivement l'achat de raisins. Un domaine de référence dans la région de Santa Barbara County, mais une production restreinte et très recherchée …

Réputé pour ses vins complexes et aromatiques, le vignoble de Santa Barbara en Californie est considéré comme l’un des pionniers de la viticulture. La philosophie du domaine se concentre sur attention méticuleuse au chai comme dans les vignes. Les parcelles de grenache, émergeant des terres ensoleillées de Californie, bénéficient d’une viticulture précise et soignée. Une fois récoltés, les raisins de grenache sont vinifiés de manière délicate avec une faible proportion de grappes entières. Enfin, le vin rouge est soigneusement élevé pendant plusieurs mois au sein fûts de chêne français, comprenant 50% de neufs, avant d’être mis en bouteilles.
La robe rubis, brillante et limpide, dévoile un bouquet enivrant marqué par des parfums intenses de fruits rouges et d’épices. La bouche moyennement corsée et ponctuée de fines touches d’acidité, révèle des arômes savoureux de framboise, de réglisse et de menthe. La finale persistante et fruitée promet quelques belles années de garde.