Les informations
Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaires : Chivas Brothers, Pernod Ricard.
« Malt à blend » par excellence, Longmorn est considéré par l'industrie du whisky écossais comme un « Top Malt ». Ce titre, partagé seulement par douze des quelque cent distilleries réparties dans les Highlands, dont Macallan, lui a permis de traverser sans trop de soucis les turbulences du 20ème siècle dans l'ombre de Chivas Regal. Longtemps réduite à deux simples expressions, Longmorn 10 ans et Longmorn 15 ans, il fallut attendre le tournant du 21ème siècle (2004) pour que ses propriétaires lui reconnaissent le droit d'exister sur la scène internationale en tant que single malt et la dote d'embouteillages spécifiques. Entre temps, les négociants ont investi ce malt. En faisant du vieillissement en fûts de sherry sa marque de fabrique, Gordon & MacPhail lui a créé une identité appréciée et reconnue des amateurs et collectionneurs.
Longmorn 27 ans 1985 embouteillé en 2013 après une maturation en refill bourbon hogshead. La Scotch Malt Whisky Society (SMWS) est fondée en 1983 à Edimbourg par un groupe d'amis passionnés par le whisky. Le club sélectionne des fûts et ne propose les bouteilles qui en sont tirées qu'aux membres du club. Les distilleries ne sont pas mentionnées sur l'étiquette mais chaque distillerie se voit attribuer un numéro au fur et à mesure des embouteillages. Ainsi, le premier fût sélectionné par la SMWS étant un Glenfarclas, la distillerie porte le numéro 1. Le deuxième numéro correspond au nombre d'embouteillages d'une même distillerie. La SMWS est vendue en 2004 à Glenmorangie puis à un groupe d'investisseurs en 2016. Edition limitée à 173 bouteilles.
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Région : Écosse - Speyside
Domaine : Longmorn
Couleur : ambré
Appellation : A Mystery Unravelled
Température de service : 0°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes