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Gevrey-Chambertin Aux Champs Chenys Frédéric Magnien 2017(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
60
Gevrey-Chambertin Aux Champs Chenys Frédéric Magnien
Les informations
A propos du domaine

Frédéric Magnien représente la 5ème génération de vignerons de sa famille. Il a créé sa maison de négoce en 1995 et s'occupe également du domaine familial (Michel Magnien). Il sélectionne soigneusement les vignerons avec lesquels il travaille et les parcelles qui l'intéressent ; il gère lui-même les vendanges avec son équipe. Il est surtout connu pour ses vins rouges, mais depuis quelques années il s'est aussi lancé dans les blancs. Ses vins se caractérisent par leur concentration et leur caractère charpenté.

A propos de la cuvée

Incarnant la cinquième génération à la tête du domaine Familial Michel Magnien, Frédéric Magnien a créé sa propre maison de négoce au cours des années 1990. Il nous propose ici ce gevrey-chambertin villages réalisé à partir de pinot noir âgé d’une cinquantaine d’années, cultivé avec soin au sein du lieu-dit baptisé Champs-Chenys, situé juste sous le célèbre Charmes-Chambertin. Là, au sein d’un climat océanique à influence semi-continentale, le cépage noble typique de la région peut puiser dans le sol les nutriments nécessaires à son épanouissement. Ce dernier est composé de cailloux, de galets, de calcaire et de fer.
Il faut savoir que la parcelle signe naturellement des vins denses et concentrés. Nous vous recommandons donc de le laisser reposer longuement en cave pour apprécier ses tanins qui s’affineront ainsi que la variété de son parfum. Frédéric Magnien recommande un mariage avec des joues de porc confites.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Frédéric Magnien

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : Joues de porc confites, Hachis parmentier, Filet de bœuf Wellington

Appellation : Gevrey-Chambertin

Propriétaire : Frédéric Magnien

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Gevrey-Chambertin Aux Champs Chenys Frédéric Magnien 2017
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Cote actuelle du millésime 2017
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