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Waterford Of. Ballymorgan Edition 1.1 Single Farm Origin ----(ambré)
Image de fond de l'étiquette du vin
Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
60
    Waterford Of. Ballymorgan Edition 1.1 Single Farm Origin
    Les informations
    A propos du domaine

    Waterford a d'abord été conçu par Diageo en 2003 comme une brasserie pour Guinness. Elle est rachetée par Mark Reynier en 2014, un franc-tireur ancien propriétaire de Bruichladdich où son travail avait déjà souligné l'importance de l'orge dans les saveurs du whisky. Aussi n'utilise-t-il dans sa nouvelle distillerie que de l'orge irlandaise qu'il source dans près d'une centaine de fermes. Ces orges sont traitées individuellement pour mettre en valeur les qualités particulières de chaque variété (une dizaine) mais surtout de chaque ferme et de chaque terroir. La première distillation a eu lieu en 2016 et le premier embouteillage est sorti en 2020.

    A propos de la cuvée

    Comme toujours, Waterford met à l'honneur le terroir dont l'orge qui a servi à son élaboration est issue. La fermentation est longue, la distillation lente avant un élevage en fût de chêne. Pour chaque embouteillage, c'est l'orge d'une seule ferme qui est utilisée. Ici, il s'agit de l'orge de la ferme Ballymorgan, cultivée par Robert Milne dans l'est de l'Irlande. Les sols y sont glaiseux et argileux, propices à la culture de l'orge. Le whisky a été distillé en 2016 et embouteillé sans filtration ni coloration artificielle.

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    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Irlande - Irlande

    Domaine : Waterford

    Couleur : ambré

    Appellation : Waterford

    Viticulture : conventionnel En savoir plus...

    Température de service :

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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    la cote en détail du vin Waterford Of. Ballymorgan Edition 1.1 Single Farm Origin ----
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
    Cote actuelle du millésime ----
    60
    Historique des adjudications Waterford Of. Ballymorgan Edition 1.1 Single Farm Origin ----
    22/07/202257
    11/02/202260
    11/02/202266
    10/12/202153
    10/12/202166
    10/12/202153
    22/10/202156
    22/10/202156
    22/10/202156
    22/10/202156

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