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Brio de Cantenac Brown
Les informations
A propos du domaine

C'est un château au style anglais que John-Lewis Brown a fait construire au début du 19ème siècle, domaine des plus originaux de tout le Médoc. Ce sont 48 hectares de vignes qui composent l'exploitation, en plus des 20 hectares de parc qui sont une véritable réserve naturelle pour tous les animaux qui souhaitent s'y nicher. La propriété appartient depuis 2019 à la famille Le Lous.
Les trois cépages qui y sont cultivés sont le cabernet sauvignon, le merlot et le cabernet franc, implantés pour la plupart sur Cantenac (comme le précise le nom du château) où les sols argilo-calcaires et composés de graves.
Aux vignes, le travail est minutieux et respectueux de l'environnement : labourage, compostage. Les vignes sont ébourgeonnées, effeuillées puis l'on pratique l'épamprage sur les ceps pour assurer la plus belle maturité des baies. Les vendanges sont manuelles, un tri minutieux est pratiqué avant la fermentation en cuves en inox thermo-régulées. L'élevage a lieu en barriques.

A propos de la cuvée

Second vin du château Cantenac Brown, troisième grand cru classé du classement de 1855, Brio est un assemblage dominé par le cabernet sauvignon et le merlot, et où le cabernet franc apporte une touche de fraîcheur. Issue d’une sélection parcellaire, la cuvée est vinifiée en cuves inox puis élevée pendant un an en barriques de chêne français, dont la proportion de bois neuf atteint les 25%.
Ce travail méticuleux donne naissance à un vin charmeur et gourmand, au nez floral et à la bouche juteuse où les fruits rouges s’expriment et sont soutenus par des tannins soyeux. Ce vin de plaisir qui s'apprécie dès aujourd'hui exprimera volontiers tout son potentiel en accompagnement d’une blanquette de veau ou d’une fricassée de champignons.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bordeaux

Domaine : Château Cantenac Brown

Couleur : rouge

Production : 180000

Encépagement : Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Accords mets-vins : : Canette rôtie aux navets, Fricassée de cèpes, Couscous

Appellation : Margaux

Propriétaire : Famille Le Lous

Superficie : 59 hectares

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Brio de Cantenac Brown 2014
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2014
18
Historique des adjudications Brio de Cantenac Brown 2014
27/05/202118

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