Fondateur de Nikka, Masataka Taketsuru est considéré comme le père du whisky japonais. Après une formation de chimiste, il est embauché par la société Settsu Shuzo qui l'envoie en Ecosse en 1918 pour y faire son apprentissage. Il se prend de passion pour le whisky et décide de lui consacrer sa vie. En 1934, il construit Yoichi, sa première distillerie, sur l'île de Hokkaido. Son succès croissant lui permet d'établir une deuxième distillerie en 1969, près de Sendai : Miyagikyo. C'est à partir des single malts de ces deux distilleries que le groupe Nikka Whisky décline toute sa gamme de whiskies japonais.

Le Nikka Black a été créé en 1965 et s'est rapidement imposé comme un des classiques de la marque. Entrait dans sa composition du whisky de grain de la distillerie Nishinomiya construite par Nikka un an plus tôt. Il s'agit ici d'un 8 ans dont l'étiquette représente le « King of Blenders », William Phaup Lowrie, une figure du whisky écossais dans la deuxième moitié du XIXe siècle qui aurait été parmi les premiers à faire des blends.