Les informations
Fondée en 2015 à Dublin par Jack et Stephen Teeling, fils du fondateur de Cooley John Teeling, Teeling est la première distillerie à ouvrir dans la ville depuis 125 ans alors qu'elle en comptait naguère une petite quarantaine. Elle embouteille son premier whisky en 2018. L'emblème de la distillerie, un phénix, symbolise la renaissance de la maison puisqu'un ancêtre des actuels propriétaires, Walter Teeling, avait ouvert une distillerie sur Marrowbone Lane en 1782, non loin de l'actuelle distillerie. Une histoire de famille.
Cette édition de Teeling, première de la série Brabazon baptisée ainsi en hommage à William Brabazon, 3ème comte de Meath qui a présidé Newmarket au XVIIe siècle. Elle a été assemblée à partir de six fûts sherry et mise sur le marché en 2017. Édition limitée à 12 500 bouteilles.
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Région : Irlande - Dublin County
Domaine : Teeling Whisky Company
Couleur : ambré
aux statistiques de plus de 126 000 cotes