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Riesling Grand Cru Pfersigberg Emile Beyer 2017(blanc)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
36
    Riesling Grand Cru Pfersigberg Emile Beyer
    Les informations
    A propos du domaine

    Depuis 1580, la famille Beyer s'est créé une solide réputation dans le village d'Eguisheim, situé au sud de Colmar. Aujourd'hui, la quatorzième génération (incarnée par Christian Beyer) dirige les 17 hectares et les deux grands crus de la propriété. La variété de sols et de terroirs est préservée grâce à une culture biodynamique. La pureté aromatique des raisins est conservée grâce à des méthodes de vinification douce et en anaérobie. Les vins sont saisissants de concentration et de vivacité, apte à une bonne garde et à accompagner des mets de haute gastronomie.

    A propos de la cuvée

    Appartenant à la famille Beyer depuis la Révolution Française et la vente des biens de l'Église, le lieu-dit Sundel (“petit soleil”), au cœur du grand cru Pfersigberg (“la colline des pêchers”), est présent dans les écrits depuis 1389. Sur cette colline au pied des Vosges, le sol calcaire est strié de veines de marnes gréseuses et de galets très durs.
    Issu d'un des plus prestigieux terroirs de l'Alsace viticole, que la famille Beyer a dédié majoritairement au riesling, ce vin présente une acidité vive soutenue par des agrumes frais (citron, pamplemousse) et une minéralité saline qui exprime avec précision la dominante calcaire des sols.

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    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Alsace

    Domaine : Emile Beyer

    Couleur : blanc

    Encépagement : Riesling
    Accords mets-vins : Choucroute garnie, Aile de raie aux c^pres, Comté 18 mois

    Appellation : Riesling

    Classement : Grand cru

    Propriétaire : Emile Beyer

    Viticulture : biodynamique En savoir plus...

    Température de service : 10°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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    la cote en détail du vin Riesling Grand Cru Pfersigberg Emile Beyer 2017
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
    Cote actuelle du millésime 2017
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    Historique des adjudications Riesling Grand Cru Pfersigberg Emile Beyer 2017
    07/08/202037

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