Chargement

Les prix sont affichés pour une livraison en :
Chambolle-Musigny La Vougeraie
Les informations
A propos du domaine

Le domaine de la Vougeraie qui est situé à Vougeot, a été créé en 1999 par la famille Boisset à partir de la réunion des différentes vignes appartenant à la famille. Le vignoble compte aujourd'hui 34 hectares répartis sur 67 parcelles et 27 appellations, les deux tiers de la surface étant en Côte de Nuits, le reste en Côte de Beaune. Le patrimoine viticole est très qualitatif avec des parcelles de Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Les Damodes Bâtard-Montrachet... et le vignoble est certifié en agriculture biologique. Ce domaine s'est hissé au meilleur niveau et produit des vins conciliant concentration et finesse.

A propos de la cuvée

Ce chambolle-musigny du domaine de La Vougeraie est issu d'une culture bio (certifiée) et biodynamique. Les vendanges au domaine sont manuelles. Les rendements de cette cuvée sont de 47hl/ha. Pour la vinification, 25% des grappes sont entières, non foulées et encuvées par gravité. Aucun levurage ni enzymage n'est effectué. Il y a une macération pré-fermentaire (à froid) qui dure 5 jours. Au total, la macération dure 23 jours, avec des remontages légers quotidiens. Le pressurage se fait avec un pressoir vertical. L'élevage dure 16 mois en fût (40% de neuf) et 1 mois en cuve inox. Le vin est enfin mis en bouteille sans collage ni filtration. Retenons de ce vin sa belle expression de fruits mûrs et juteux ainsi que ses tanins patinés.

Consulter les cotes du domaine La Vougeraie
Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : La Vougeraie

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Magret de canard grillé, Cochon grillé , Coeur de veau

Appellation : Chambolle-Musigny

Propriétaire : La Vougeraie

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
Accès gratuit et illimité
aux statistiques de plus de 126 000 cotes
la cote en détail du vin Chambolle-Musigny La Vougeraie 2020
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2020
69
Historique des adjudications Chambolle-Musigny La Vougeraie 2020
06/01/202374

Vous possédez un vin identique ?