Domaine emblématique d'Alsace, Albert Boxler dispose de 19 hectares dont près de la moitié est classée en grand cru. Créée à la fin des années 1940, le domaine privilégie une culture saine et soignée. Dans tous les cas, les vignes plantées sur des terrains très escarpés ne permettent pas la mécanisation. Les traitements utilisés sont biologiques et les rendements sont extrêmement maîtrisés. En cave, les levures indigènes seules effectuent leur travail, les vins sont élevés en vieux foudres afin de ne pas apporter d'arômes boisés et les bâtonnages sont bannis.

De fait, l'actuel vigneron et petit fils d'Albert, Jean Boxler, cherche avant tout à valoriser la particularité des cépages et des terroirs à travers des vins fins, tendus et cristallins. « Tout le monde peut faire des vins séducteurs et flatteurs, nous dit-il, mais plus rares sont les vignerons qui parviennent à réussir des cuvées de haut-vol, à la persistance infinie, à la longueur élégante et à la matière fine, délicate et volumineuse. » Il vit sa vocation comme un véritable art, qu'il souhaite authentique et accessible. C'est un des domaines incontournables d'Alsace.



Pour plus d'informations sur le domaine,
lire notre article sur le blog iDealwine.

Véritable joyau du domaine produit en quantités confidentielles, cette cuvée issue d'une sélection parcellaire du grand cru Brandg est d'une minéralité ébouriffante. Produit seulement les années "froides" afin de contrebalancer la chaleur naturelle de cette parcelle, exposée plein Est en haut de coteau, ce riesling d'une grande intensité dégage toute la puissance et la sérenité que l'on est en droit d'attendre d'un grand cru aussi légendaire. Le terroir granitique dont il est issu favorise une expression fine et arômatiquement délicate du riesling.