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Fleurie Lieux-dits Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2017(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
36
Fleurie Lieux-dits Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive
Les informations
A propos du domaine

Le domaine de la Grand'Cour est une propriété familiale appartenant à la famille Dutraive. Le gamay est produit sur les appellations Fleurie et Brouilly. Le domaine, qui s'étend sur 11,7 hectares, est certifié en agriculture biologique depuis 2009. Jean-Louis Dutraive met tout en oeuvre pour laisser le terroir s'exprimer au maximum dans ses vins, avec une vinification sans soufre et à basses températures, l'utilisation de levures indigènes, la macération carbonique. Les vins sont natures, ni filtrés, ni collés. Un domaine qui se place aujourd'hui parmi les meilleurs représentants du Beaujolais.

A propos de la cuvée

Elevé entièrement en fût de chêne, cette cuvée parcellaire est produite en petite quantité du fait de ces faibles rendements (5 hl/ha). La fermentation s'est faite naturellement. Ce vin délivre sa finesse et sa gourmandise dès à présent et peut être dégusté dans les 6 à 8 ans.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Beaujolais

Domaine : Domaine de la Grand'cour

Couleur : rouge

Encépagement : Gamay
Accords mets-vins : Poularde de Bresse rôtie, Filets mignons de porc en croûte, Pâté de tête de porc

Appellation : Fleurie

Propriétaire : Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive

Viticulture : biologique et nature En savoir plus...

Température de service : 14°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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Historique des adjudications Fleurie Lieux-dits Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2017
26/05/201829

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