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Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup L'Hortus Bergerie de l'Hortus Classique Famille Orliac 2012(rouge)
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Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup L'Hortus Bergerie de l'Hortus Classique Famille Orliac
Les informations
A propos du domaine

Propriétaire du domaine de l'Hortus depuis plus de 25 ans, la famille Orliac est représentée par Marie-Thérèse et Jean qui ont petit à petit hissé leur propriété au rang des icônes de l'appellation. Ils disposent de 50 hectares de vignes bénéficiant d'un terroir calcaire et d'une orientation nord-est. Respectueux de la nature et de l'homme, ils privilégient une viticulture et une vinification soignées.

A propos de la cuvée

Syrah, grenache et mourvèdre ont été cultivés de façon raisonnée et élevés 8 mois en cuve. Ainsi, il présente une jolie robe rubis qui exhale des notes de fruits noirs, de réglisse, d'épices douces et de vanille. Sa bouche croquante et juteuse est structurée par des tanins fins. Cette cuvée s'appréciera dans sa jeunesse avec une viande blanche par exemple.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Languedoc

Domaine : L'Hortus

Couleur : rouge

Production : 350000

Encépagement : Mourvèdre, Grenache, Syrah
Accords mets-vins : : Rôti de veau, Caille aux raisins, Lapin à l'estragon et aux olives noires

Appellation : Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup

Propriétaire : Famille Orliac

Superficie : 70 hectares

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 14°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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