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Nuits Saint-Georges Les Allots Gilles Remoriquet 1976(rouge)
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52
Nuits Saint-Georges Les Allots Gilles Remoriquet
Les informations
A propos du domaine

Gilles Remoriquet est installé sur ce domaine familial de 10 hectares, qui a vu se succéder quatre générations de vignerons. Oenologue, Gilles est diplômé de l'université de Dijon. Il respecte le modèle bourguignon des traditions viticoles : labours, rendements limités, vendanges manuelles et élevage en fûts. Il commercialise une belle sélection de premiers crus à Nuits-Saint-Georges et Vosne-Romanée, qui reflètent tous son talent.

A propos de la cuvée

Ce domaine familial, situé à Nuits Saint-Georges, exploite près de 10 hectares en côte de Nuits et dispose de très beaux 1er crus de Nuits Saint-Georges dont un magnifique Saint-Georges, pulpeux et racé. En la personne de Gilles Remoriquet, œnologue diplômé à Dijon, le domaine n'a cessé de progresser jusqu'à parvenir à hisser ses cuvées au sommet du village. Si Gilles Remoriquet défend une vinification bourguignonne traditionnelle, avec des vins peu colorés, le boisé, parfois sensible, peut affermir la texture des vins mais semble être une bonne assise pour leur vieillissement en cave. Le nuits-saint-georges Les Allots, situé en contrebas du 1er cru Aux vignerondes, produit un cru fin, racé et à la texture onctueuse. Au nez, les épices prennent le relais d'une minéralité marquée par le terroir calcaire. Les tannins sauvages en bouche confèrent au vin une mâche importante. Un très beau vin.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Gilles Remoriquet

Couleur : rouge

Production : 40000

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Poulet Rôti, Sauté de veau, Fondue Bourguignonne

Appellation : Nuits Saint-Georges

Propriétaire : Gilles Remoriquet

Superficie : 10 hectares

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Nuits Saint-Georges Les Allots Gilles Remoriquet 1976
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Historique des adjudications Nuits Saint-Georges Les Allots Gilles Remoriquet 1976
30/11/201648

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