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Moulin à Vent Rochegrès Domaine de Rochegrès - Albert Bichot 2014(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
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Moulin à Vent Rochegrès Domaine de Rochegrès - Albert Bichot
Les informations
A propos du domaine

Le domaine de Rochegrès à Moulin-à-Vent (Beaujolais) a été racheté en 2014 par la maison Albert Bichot. Il s'agit d'un petit domaine de 3,5 hectares, dont la majorité des vignes est âgée de 80 à 100 ans. Comme les autres propriétés de la maison beaunoise, ce domaine garde son indépendance. Alain Margerand, le vigneron en charge du domaine depuis 1987 reste d'ailleurs en place. Ce domaine produit des vins de très belle facture et semble promis à devenir la référence incontournable de l'appellation Moulin-à-vent.

A propos de la cuvée

Le vin du domaine de Rochegrès est élevé en cuves et fûts de chêne durant 8 à 12 mois. La robe arbore une jolie robe rubis. Le nez exprime des arômes de fruits noirs bien mûrs (cerise notamment). Le palais apport une belle présence tannique, une acidité bien intégrée et une belle finale, très gourmande. Cette cuvée accompagne très bien les viandes rôties, gibiers et plats en sauce, elle dispose d'une certaine capacité de garde.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Beaujolais

Domaine : Domaine de Rochegrès - Albert Bichot

Couleur : rouge

Encépagement : Gamay
Accords mets-vins : Perdreaux aux noisettes, Jambon persillé de Bourgogne, Salmis de faisan

Appellation : Moulin à Vent

Propriétaire : Domaine de Rochegrès - Albert Bichot

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 14°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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