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Hautes-Côtes de Nuits Gros Frère & Soeur 2013(blanc)
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Etiquette du vin
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(format 75cl)
33
Hautes-Côtes de Nuits Gros Frère & Soeur
Les informations
A propos du domaine

Issu de l'une des plus anciennes familles de viticulteurs bourguignons, Bernard Gros est aujourd'hui à la tête du Domaine Gros Frère et Sœur, qui compte 21 hectares de vignes au total et un patrimoine en grand cru absolument exceptionnel : Richebourg, Clos de Vougeot, Grands Echezeaux et Echezeaux. La vigne de Grands-Échezeaux, de 36,62 ares longe le mur du Clos de Vougeot. Le Domaine Gros Frère & Soeur est situé à Vosne Romanée.
Il y a une douzaine d'années, Bernard Gros a arraché massivement les pieds trop peu qualitatifs pour replanter des clones fins. Les vins sont régulièrement salués par la critique. Les vins sont exceptionnellement charnus et leur matière est particulièrement soyeuse, les élevages sont généreux tout en restant élégants. Il en ressort des vins particulièrement séducteurs, des appellations régionales aux grands crus. Vincent, le fils de Bernard a rejoint le domaine et assure désormais la relève.

Lire l'article du blog sur le domaine Gros Frère & Sœur

A propos de la cuvée

La robe de ce vin est dorée. Le nez exhale des arômes fleuris et noisettés avec de douces notes de poire et de miel. Sa gourmandise est équilibrée par une belle fraîcheur qui mène le vin vers une finale persistante. A déguster dans les cinq ans avec un jambon persillé ou des escargots à la bourguignonne.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Gros Frère & Soeur

Couleur : blanc

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : : Jambon persillé, Escargots à la bourguignonne, Chaource

Appellation : Hautes-Côtes de Nuits

Propriétaire : Gros Frère & Soeur

Viticulture : raisonnée En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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