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IGP Coteaux d'Ainos Sclavus Efranor 2013(blanc)
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IGP Coteaux d'Ainos Sclavus Efranor en vente
IGP Coteaux d'Ainos Sclavus Efranor
Les informations
A propos du domaine

Vlavis Sklavos est à la tête de ce petit domaine situé sur la presqu'île qui forme la partie ouest de Céphalonie et dont près de 30% des vignes sont cultivées francs de pied (ayant survécu au phylloxéra). C'est un vigneron mystique qui entretient une relation passionnelle avec ses vignes qu'il cultive selon les principes de la biodynamie.

A propos de la cuvée

Un nez à forte personnalité sur des notes d'agrumes (orange, citron vert et mandarine) avec une jolie minéralité iodée. En bouche une belle acidité, une longue finale avec des notes salines.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Grèce - Grece

Domaine : Sclavus

Couleur : blanc

Accords mets-vins : Saumon grillé à l'unilatéral, Noix de Saint-Jacques à la Dieppoise, Bûche du chèvre

Appellation : IGP Coteaux d'Ainos

Superficie : 4.5 hectares

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Température de service : 11°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin IGP Coteaux d'Ainos Sclavus Efranor 2013
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