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Etiquette du vin Alsace Pinot Gris Sélection de Grains Nobles Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint-Urbain Zind-Humbrecht (Domaine) 2011
Alsace Pinot Gris Sélection de Grains Nobles Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint-Urbain Zind-Humbrecht (Domaine) 2011

Cote actuelle

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Tendance actuelle de la cote

9.22%
Tendance à la hausse du millésime 2011 en 2025 par rapport à 2024
    Alsace Pinot Gris Sélection de Grains Nobles Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint-Urbain Zind-Humbrecht (Domaine)
    Les informations
    A propos du domaine

    Le domaine Zind Humbrecht fut créé en 1959 par la fusion des exploitations viticoles des familles Humbrecht, viticulteurs à Gueberschwihr et Zind, viticulteurs à Wintzenheim. Vignerons de père en fils depuis la Guerre de Trente Ans (1620), la famille Humbrecht est une très ancienne famille du vignoble. Le domaine compte 40 hectares conduits sur les principes de la biodynamie. Zind Humbrecht fait partie des maisons les plus réputées d'Alsace. Léonard Humbrecht a fait le pari de la qualité (sur la quantité) en mettant en valeur de superbes terroirs délaissés car trop difficiles à travailler, comme le Rangen à Thann.
    Olivier Humbrecht, premier master of wine français, et son père ne s'intéressent aujourd'hui qu'aux terroirs exceptionnels. Leur souci de la perfection, allié à une très grande virtuosité technique, leur permet d'élaborer des vins exceptionnellement denses et complexes, parmi les plus grands vins blancs au monde, respectant toujours la typicité des cépages et du terroir. Pour ce qui est des cépages, pas moins de 7 sont mis à l'honneur dans les cuvées : le riesling (33%), le pinot gris (28%), le gewurztraminer (28%) ainsi que dans des proportions plus faibles le pinot blanc (3%), le chardonnay (2%), l'auxerrois (3%), et le muscat à petits grains blancs (3%).


    Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Zind-Humbrecht.

    A propos de la cuvée

    Cette cuvée est produite uniquement à partir des vieilles vignes de pinot gris du Rangen, plantées en 1963. La production de grand pinot gris sec est une entreprise difficile, mais facilitée ici par le terroir volcanique du Rangen qui parvient à sublimer ce cépage parfois trop rond. Il livre des arômes intenses de cailloux humides, de fumée, d'agrumes et des notes crayeuses. Au palais, on découvre un bel équilibre, tout en finesse et subtilité, avec une belle tension, une très légère sucrosité à laquelle répond une agréable acidité. Ce grand vin peut accompagner aussi bien des poissons grillés ou en sauce que des viandes blanches.

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    Image de fond de l'étiquette du vin
    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Alsace

    Domaine : Zind-Humbrecht

    Couleur : blanc liquoreux

    Encépagement : Pinot Gris
    Accords mets-vins : Volaille aux morilles, Rougets grillés, Feuilletés au roquefort

    Appellation : Alsace Pinot Gris

    Classement : Grand cru

    Propriétaire : Zind-Humbrecht (Domaine)

    Viticulture : biodynamique En savoir plus...

    Température de service :

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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    la cote en détail du vin Alsace Pinot Gris Sélection de Grains Nobles Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint-Urbain Zind-Humbrecht (Domaine) 2011
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
    Cote actuelle du millésime 2011
    66
    Historique des adjudications Alsace Pinot Gris Sélection de Grains Nobles Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint-Urbain Zind-Humbrecht (Domaine) 2011
    03/12/201460
    30/09/201453

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