Crozes-Hermitage Perles ivoires Jean Esprit 2023
13.5%
0.75L
intensité
Un vin blanc parfaitement équilibré, conjuguant la fraîcheur de la roussanne et l’exotisme de la marsanne.
Plus d'infosElaborée à partir du minutieux assemblage de 70% de marsanne avec 30% de roussanne, la cuvée Perles Ivoires du domaine Jean Esprit est un véritable voyage au cœur du vignoble de Crozes-Hermitage. Les vignes se hissent le long de terrasses argilo-calcaires, nichées au sein du village de Pont de l’Isère, au sud de l’appellation Crozes-Hermitage. Après avoir été récoltés à maturité optimale, les raisins sont directement pressés et font ensuite l’objet d’une fermentation en barriques. Les processus de bâtonnage et d’élevage sont réalisés dans des barriques de plusieurs vins ainsi que dans des barriques neuves pendant environ huit mois.
La robe pâle dévoile un bouquet enivrant, doté de parfums généreux de fleurs blanches et de fruits à la coque, sublimés par de légères notes iodées. La bouche fraîche et généreuse confirme avec finesse les arômes du nez tout en dévoilant des saveurs d’amande amenant vers une finale riche et désaltérante.
Présentation du lot
Crozes-Hermitage Perles ivoires Jean Esprit 2023
La cuvée
Elaborée à partir du minutieux assemblage de 70% de marsanne avec 30% de roussanne, la cuvée Perles Ivoires du domaine Jean Esprit est un véritable voyage au cœur du vignoble de Crozes-Hermitage. Les vignes se hissent le long de terrasses argilo-calcaires, nichées au sein du village de Pont de l’Isère, au sud de l’appellation Crozes-Hermitage. Après avoir été récoltés à maturité optimale, les raisins sont directement pressés et font ensuite l’objet d’une fermentation en barriques. Les processus de bâtonnage et d’élevage sont réalisés dans des barriques de plusieurs vins ainsi que dans des barriques neuves pendant environ huit mois.
La robe pâle dévoile un bouquet enivrant, doté de parfums généreux de fleurs blanches et de fruits à la coque, sublimés par de légères notes iodées. La bouche fraîche et généreuse confirme avec finesse les arômes du nez tout en dévoilant des saveurs d’amande amenant vers une finale riche et désaltérante.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Crozes-Hermitage
Propriétaire : Jean Esprit
Millésime : 2023
Couleur : blanc
Température de service : 10°
Intensité du vin : léger
Arôme dominant du vin : floral
Occasion de dégustation : vin de gastronomie