Mercurey 1er Cru Les Vasées François Raquillet 2020
14.7%
2.25L
intensité
Les Vasées est un mercurey premier cru qui a bénéficié d'une exposition plein sud en milieu de coteau au sol de marnes et de calcaire. Les vignes cinquantenaires ont été vendangées manuellement et les baies ont été égrappées avant de macérer à froid quelques jours. La fermentation est naturelle, sans levures exogènes. Le vin est élevé en fût pendant un an. Il se déguste dans les 6 ans pour savourer sa bouche ronde, juteuse, soyeuse et fruitée.
Plus d'infos
Présentation du lot
Mercurey 1er Cru Les Vasées François Raquillet 2020
La cuvée
Les Vasées est un mercurey premier cru qui a bénéficié d'une exposition plein sud en milieu de coteau au sol de marnes et de calcaire. Les vignes cinquantenaires ont été vendangées manuellement et les baies ont été égrappées avant de macérer à froid quelques jours. La fermentation est naturelle, sans levures exogènes. Le vin est élevé en fût pendant un an. Il se déguste dans les 6 ans pour savourer sa bouche ronde, juteuse, soyeuse et fruitée.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservation : 3 NormalesProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14.7 %
Région : Bourgogne
Appellation : Mercurey
Classement : 1er cru
Propriétaire : François Raquillet
Millésime : 2020
Couleur : rouge
Température de service : 14°
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie
