Moulin à Vent Rochegrès Maison Le Nid 2017
13%
1.5L
intensité
Dense, intensément fruité et aux notes aromatiques évoluées, ce cru du Beaujolais a toutes les cartes en main pour reposer quelques années en cave avant d’être savouré.
Plus d'infosPrésentation du lot
Moulin à Vent Rochegrès Maison Le Nid 2017
La cuvée
Cette cuvée provient d'une parcelle de vignes âgées de 60 ans et cultivées de façon raisonnée. La vinification est parcellaire et s'effectue en cuve inox. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne neufs de 2 à 3 vins pendant 14 mois. Ceci confère aux vins des notes légèrement torréfiées (pain grillé, cannelle, vanille) à celles de fruits noirs déjà existantes. La chair dense et souple du vin, l'acidité naturellement élevée du gamay qui le compose et cette complexité aromatique permettent à ce vin d'être conservé quelques années en cave avant d'être savouré.
Le domaine Maison Le Nid
La maison Le Nid est un domaine de Moulin-à-Vent créé au début du 20e siècle. Cette propriété est restée familiale puisqu'elle appartient depuis 2012 à la famille Lardet. Le vignoble de 6 hectare est divisé en 12 parcelles, travaillées en agriculture raisonnée.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 NormalesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Beaujolais
Appellation : Moulin à Vent
Propriétaire : Maison Le Nid
Millésime : 2017
Couleur : rouge
Température de service : 14°
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin d'apéritif
