Vins en vente : Paul & Marie Jacqueson
Paul & Marie Jacqueson
Dans l’ombre discrète des grandes appellations prestigieuses de la Bourgogne, la Côte Chalonnaise, et plus particulièrement Rully, connaît une ascension fulgurante qui doit beaucoup au travail précis, fin et toujours savoureux du Domaine Jacqueson. Une valeur sûre qui, malgré son succès, garde toujours des prix très doux.
Henri Jacqueson, (le père de Paul), reprend les terres familiales en 1945 pour y planter des vignes, à l'époque ce n'est le cas que de 5 vignerons dans le village de Rully, en Côte Chalonnaise, dans le prolongement de la Côte des Blancs au sud de Beaune. Progressivement, il agrandit le domaine en achetant des parcelles bien placées à Mercurey, mais surtout à Rully même.
En 1971, c'est Paul qui prend le relai avec son épouse Pierrette, et le passe à ses enfants, Marie en 2006 et Pierre en 2015. Trois générations de vignerons qui auront participé à la réputation de l'appellation, par des vins toujours plus fins et précis. Aujourd'hui, le domaine est composé de 18 hectares, situés principalement à Rully mais aussi à Mercurey et Bouzeron, à 55% en rouge.
Leurs sols sont travaillés mécaniquement (pas de désherbants) car selon Paul Jacqueson, « seuls des labours lents et répétés entretiennent correctement les sols ». Les vendanges sont réalisées entièrement à la main, puis les raisins sont triés et égrappés dès leur arrivée à la cuverie. Rouges comme blancs sont élevés pendant 12 mois en fûts de chêne fabriqués par plusieurs tonneliers bourguignons avec des merrains issus de la forêt de Troncay et séchés au moins deux ans. La proportion de barriques neuves est en général de 20% pour les blancs et de 25% pour les rouges.
Une signature à ne pas manquer pour les grands amateurs de Bourgogne.
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 202239€
- Mercurey Paul & Marie Jacqueson 202236€
- Rully Paul & Marie Jacqueson 202129€
- Rully 1er Cru Préaux Paul & Marie Jacqueson 202027€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 202039€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 202029€
- Rully Paul & Marie Jacqueson 202022€
- Mercurey 1er Cru Les Naugues Paul & Marie Jacqueson 202029€
- Rully 1er Cru Vauvry Paul & Marie Jacqueson 202030€
- Rully 1er Cru Paul & Marie Jacqueson 202031€
- Rully 1er Cru Grésigny Paul & Marie Jacqueson 201938€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 201938€
- Rully 1er Cru Margotés Paul & Marie Jacqueson 201936€
- Bouzeron Les Cordères Paul & Marie Jacqueson 201923€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 201925€
- Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Paul & Marie Jacqueson 201934€
- Rully Les Chaponnières Paul & Marie Jacqueson 201923€
- Rully 1er Cru Préaux Paul & Marie Jacqueson 201924€
- Rully La Barre Paul & Marie Jacqueson 201919€
- Rully 1er Cru Raclot Paul & Marie Jacqueson 201930€
- Mercurey 1er Cru Les Naugues Paul & Marie Jacqueson 201927€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 201838€
- Rully La Barre Paul & Marie Jacqueson 201823€
- Rully 1er Cru Grésigny Paul & Marie Jacqueson 201826€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 201824€
- Rully 1er Cru Margotés Paul & Marie Jacqueson 201838€
- Rully Les Chaponnières Paul & Marie Jacqueson 201823€
- Rully Les Deux Cloux Paul & Marie Jacqueson 201875€
- Rully 1er Cru Grésigny Paul & Marie Jacqueson 201745€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 201748€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 201728€
- Rully 1er Cru Margotés Paul & Marie Jacqueson 201736€
- Rully Paul & Marie Jacqueson 201722€
- Rully Les Chaponnières Paul & Marie Jacqueson 201722€
- Mercurey Les Vaux Paul & Marie Jacqueson 201722€
- Rully 1er Cru Préaux Paul & Marie Jacqueson 201726€
- Bouzeron Les Cordères Paul & Marie Jacqueson 201721€
- Rully 1er Cru Raclot Paul & Marie Jacqueson 201738€
- Rully 1er Cru Grésigny Paul & Marie Jacqueson 201641€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 201639€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 201639€
- Rully 1er Cru Margotés Paul & Marie Jacqueson 201630€
- Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Paul & Marie Jacqueson 201640€
- Mercurey Les Grillots Paul & Marie Jacqueson 201631€
- Bourgogne Aligoté Paul & Marie Jacqueson 201621€
- Rully 1er Cru Préaux Paul & Marie Jacqueson 201624€
- Rully 1er Cru Raclot Paul & Marie Jacqueson 201634€
- Rully 1er Cru Grésigny Paul & Marie Jacqueson 201538€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 201547€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 201540€
- Rully 1er Cru Margotés Paul & Marie Jacqueson 201535€
- Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Paul & Marie Jacqueson 201535€
- Bourgogne Aligoté Paul & Marie Jacqueson 201515€
- Rully Les Chaponnières Paul & Marie Jacqueson 201536€
- Bouzeron Les Cordères Paul & Marie Jacqueson 201524€
- Rully 1er Cru Grésigny Paul & Marie Jacqueson 201443€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 201448€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 201429€
- Rully 1er Cru Margotés Paul & Marie Jacqueson 201431€
- Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Paul & Marie Jacqueson 201439€
- Rully Paul & Marie Jacqueson 201428€
- Mercurey 1er Cru Les Naugues Paul & Marie Jacqueson 201433€
- Rully 1er Cru Grésigny Paul & Marie Jacqueson 201340€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 201338€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 201328€
- Rully 1er Cru Margotés Paul & Marie Jacqueson 201333€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 201231€
- Rully 1er Cru Grésigny Paul & Marie Jacqueson 201233€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 201229€
- Rully 1er Cru Margotés Paul & Marie Jacqueson 201241€
- Rully Paul & Marie Jacqueson 201224€
- Rully Les Chaponnières Paul & Marie Jacqueson 201226€
- Mercurey 1er Cru Les Naugues Paul & Marie Jacqueson 201232€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 201138€
- Rully 1er Cru Grésigny Paul & Marie Jacqueson 201135€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 201128€
- Rully 1er Cru Margotés Paul & Marie Jacqueson 201136€
- Mercurey Les Grillots Paul & Marie Jacqueson 201128€
- Rully 1er Cru Grésigny Paul & Marie Jacqueson 201047€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 201057€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 201081€
- Bourgogne Paul & Marie Jacqueson 201015€
- Rully 1er Cru Grésigny Paul & Marie Jacqueson 200934€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 200932€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 200953€
- Rully 1er Cru Margotés Paul & Marie Jacqueson 200929€
- Rully 1er Cru Raclot Paul & Marie Jacqueson 200934€
- Mercurey 1er Cru Les Naugues Paul & Marie Jacqueson 200934€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 200861€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 200827€
- Rully 1er Cru Margotés Paul & Marie Jacqueson 200842€
- Rully 1er Cru Grésigny Paul & Marie Jacqueson 200728€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 200738€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 200728€
- Rully 1er Cru Margotés Paul & Marie Jacqueson 200728€
- Rully 1er Cru Raclot Paul & Marie Jacqueson 200727€
- Rully 1er Cru Grésigny Paul & Marie Jacqueson 200625€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 200632€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 200633€
- Rully 1er Cru Margotés Paul & Marie Jacqueson 200632€
- Rully 1er Cru Raclot Paul & Marie Jacqueson 200623€
- Rully 1er Cru Grésigny Paul & Marie Jacqueson 200524€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 200531€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 200530€
- Rully 1er Cru Margotés Paul & Marie Jacqueson 200522€
- Rully 1er Cru Raclot Paul & Marie Jacqueson 200524€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 200444€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 200428€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 200340€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 200329€
- Rully 1er Cru Raclot Paul & Marie Jacqueson 200329€
- Mercurey 1er Cru Les Naugues Paul & Marie Jacqueson 200329€
- Rully 1er Cru Grésigny Paul & Marie Jacqueson 200148€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 200141€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 200130€
- Rully 1er Cru Grésigny Paul & Marie Jacqueson 200032€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 200040€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 200030€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 199939€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 199930€
- Rully 1er Cru Grésigny Paul & Marie Jacqueson 199833€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 199831€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 199828€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 199738€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 199726€
- Rully 1er Cru Grésigny Paul & Marie Jacqueson 199659€
- Rully 1er Cru La Pucelle Paul & Marie Jacqueson 199635€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 198322€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 198044€
- Rully 1er Cru Les Cloux Paul & Marie Jacqueson 197942€
CE QUE DISENT LES GUIDES...
BETTANE & DESSEAUVE
C’est l’une des adresses phare de l’appellation, indissociable de son essor ! Rien n’est laissé au hasard, que ce soit dans la vigne ou en cave, avec des vinifications parfaitement maîtrisées et des élevages de grand style. Les Jacqueson signent une gamme harmonieuse, de grand classicisme, qui ne déçoit jamais.
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
La famille Jacqueson a beaucoup œuvré pour la réputation de l’appellation Rully, avec Henri, puis Paul, et désormais Marie et son frère Pierre. Ces trois générations n’ont cessé de faire progresser la qualité des vins de ce domaine familial, produisant avec régularité des vins qui figurent parmi les plus fins de Bourgogne. Le domaine fait preuve d’une égale réussite en blanc et en rouge.