Vins en vente : Emidio Pepe
Emidio Pepe
Emidio Pepe est un monument des vins italiens, plus précisément de la région de Montepulciano d’Abruzzo, mais aussi des vins bio et nature. Un gros coup de cœur de l’équipe.
Situé, dans le Nord des Abruzzes, le domaine d'Emidio Pepe produit depuis les années 1960 des vins d'excellence, sans doute les meilleurs de la région. C'est d'ailleurs seul qu'Emilio Pepe a bâti son succès, commençant à travailler sur une parcelle d'un hectare en 1964. Aujourd'hui, sa fille et sa petite-fille Chiara l'accompagnent sur le domaine qui a bien grandi, puisqu'il compte désormais 17 hectares de vignes pour 27 hectares au total. Il vinifie en cuve de béton neutre, et presse le raisin à la main ou aux pieds, comme le faisaient ses ancêtres. Appliquant des préceptes biodynamiques (certifié), Emidio Pepe produit des vins reflétant le terroir particulièrement intéressant de la région, très typés, racés, élégants.
Pour plus d'informations sur le domaine, lire notre article sur le blog iDealwine.
