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Vins en vente : Château Canon

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Photo d'arrière plan en noir et blanc montrant la lumière du soleil à travers des vignes
Château Canon - 1
Château Canon - 2
Château Canon - 3
Château Canon - 4

Château Canon

Peu de propriétés peuvent se targuer de disposer de vignes au cœur même du village de Saint-Emilion. Plongez dans le terroir et le savoir-faire de ce très fameux premier grand cru classé de Saint-Emilion.

Entouré d'autres premiers grands crus classés, Belair, Magdelaine, Clos Fourtet, Beauséjour, Château Canon est bien l'un des crus les plus anciens de Saint-Emilion. Il doit son nom à un propriétaire du XVIIIème siècle, Jacques Kanon (le K s'est transformé en C à mesure des siècles). Situé sur le versant sud-ouest de l'appellation, le vignoble repose sur un sol varié, argilo-calcaire ou sableux au sous-sol calcaire. En 1996, le domaine fut racheté à la famille Fournier, propriétaire depuis 1919, par les propriétaires de la maison de haute-couture Chanel. Cette propriété historique de Saint-Emilion s'est étendue significativement avec le rachat en 2011 de 12,5 hectares au château Matras, situé...

2021
1 210
2021
560
2021
280
126 par 6 | -10%
2021
140
2019
140
2019
630
2019
630
2018
150
6 jours 13 heures 21 minutes
2018
480 (prix actuel)
2015
250
2014
135
2014
135
2005
150
1999
210
Les cotes du domaine Château Canon

CE QUE DISENT LES GUIDES...

BETTANE & DESSEAUVE

Depuis son rachat par la famille Wertheimer, ce cru bénéficie du travail long et patient de restauration effectué et ce premier de la classe tient avec constance son rang. Les trois derniers millésimes en bouteille montrent une constance de style fort appréciable, des vins élégants, complexes, sans aucune surcharge. Les 2018, 2019, 2020 ont gagné en chair et sont somptueux.

LA REVUE DU VIN DE FRANCE

L’homogénéité parfaite du vignoble sur les calcaires à astéries du plateau offre une constance affinée. Quel que soit le millésime, Canon sort des codes : les années chaudes n’entachent pas sa superbe, le calcaire fonctionnant comme une réserve d’eau. L’allure élancée très identitaire du vin construit sa réputation.