Vins en vente : Aultmore
Aultmore
Construite en 1896 par Alexander Edward à proximité de Keith, dans le Speyside, Aultmore a longtemps consacré sa production aux assemblages. Très appréciée dans ce rôle par ses propriétaires successifs - Distillers Company Limited (futur Diageo) jusqu'en 1998 puis John Dewar & Sons qui avait déjà brièvement possédé la distillerie de 1923 à 1925 -, la gamme de single malt d'Aultmore n'est lancée qu'en 2014. Dommage car sa distillation lente dans des petits alambics à bras descendants donne au whisky un caractère aromatique mais bien trempé.
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- Aultmore 16 years 1989 Signatory Vintage Sherry Butt Cask n° 2452 bottled in 2005 195€
- Aultmore 25 years Of. Foggie Moss Batch n° 0041 Limited Edition 208€
- Aultmore 12 years Of. Pure Highland Malt 128€
- Aultmore 13 years 1989 John McDougall's Cask n°3067 - One of 156 Whisky Life Series 67€
- Aultmore 12 years 2006 Hidden Spirits Cask n° AU619 - bottled 2019 Franca Contea 67€
- Aultmore-Glenlivet 21 years 1997 Cadenhead's Hogshead Warehouse Tasting 82€
- Work of Art 14 years 2002 The Scotch Malt Whisky Society Cask n°76.86 - One of 580 82€
- Aultmore 20 years 1996 Of. Exceptionnal Cask Series Cask n°475 & 8 - One of 120 - bottled 2016 Limited Edition 262€
- Aultmore-Glenlivet 20 years 1997 Cadenhead's Small Batch One of 450 - bottled 2018 108€
- Aultmore-Glenlivet 12 years 2006 Cadenhead's Small Batch One of 1044 - bottled 2019 28€
- Aultmore-Glenlivet 28 years 1989 Cadenhead's Sherry Cask One of 156 - bottled 2018 197€