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Vin de France Clos Fantine Lanterne Rouge Famille Andrieu 2016(rot)
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Vin de France Clos Fantine Lanterne Rouge Famille Andrieu
Informationen
Über das Weingut

Das Weingut Clos Fantine wurde Mitte der 1990er Jahre in Cabrerolles, einem kleinen Dorf in der Region Okzitanien, gegründet. Heute betreiben es die Geschwister Corine, Carole und Olivier Andrieu, die in die Fußstapfen ihres Vaters getreten sind. Sie bewirtschaften ihren 31 Hektar großen Weinberg im Einklang mit der Natur und erzeugen aufrichtige und tiefgründige Weine. Sie arbeiten nach den Prinzipien des biologischen Anbaus, (verzichten auf den Einsatz synthetischer Substanzen, Unkrautvernichtungsmittel oder Dünger). Sie kultivieren die einheimischen Rebsorten Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault und Grenache. Die Reben gedeihen inmitten eines Gartens voller Blumen und wildem Gras. Zum Schutz vor der starken südfranzösischen Sonne, werden die Reben in Gobelet-Form erzogen. Sie ziehen die für ihr Wachstum notwendigen Nährstoffe tief aus dem Boden. Die Begrünung der Flächen sorgt dafür, dass sie Trockenstress gut standhalten. Um die Frische und die Eigenheiten der einzelnen Rebsorten zu bewahren, werden die Weine ausschließlich in Betontanks ausgebaut. Die Vinifikation erfolgt möglichst natürlich, die Gärung wird durch einheimische Hefen ausgelöst und es wird so wenig Schwefel wie möglich zusgesetzt. Bei den Weinen von Clos Fantine handelt es sich ganz klar um Terroir-Weine.

Preisnotierungen des Weinguts Clos Fantine
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Languedoc

Weingut: Clos Fantine

Farbe: rot

Rebsorten: Cinsault
Welcher Wein zum Essen? : Agneau Biryani, Plateau de charcuterie, Pizza aux anchois

Appellation: Vin de France

Eigentümer: Famille Andrieu

Produktionsmethode: biologisch und Naturwein Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 15°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Vin de France Clos Fantine Lanterne Rouge Famille Andrieu 2016
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