Rum, Jamaika. Aktive Destillerie. Eigentümer: Everglades Farms Ltd.

Unabhängiges Familienunternehmen. Hampden, das vor allem in der Rum-, Parfüm- und Lebensmittelindustrie bekannt war, trat 2009 ins Rampenlicht, als die jamaikanische Regierung sich von ihrem Unternehmen Jamaica Sugar Company trennen wollte und dessen Vermögenswerte versteigerte. Das Familienunternehmen Everglades Farms Ltd (Familie Hussey) bekam den Zuschlag und wurde Eigentümer dieser Perle, die heute als Gegenstück der schottischen Brennerei Ardbeg gilt. Die Verbindung zu Schottland ist nicht zufällig. Robert Stirling verließ Perthshire (Schottland) 1742 und kaufte 1749 Hampden Estate. Die Familie Hussey produziert zwei Varianten ihres Rums, darunter einen in der Bar- und Gastronomieszene bekannten Overproof. Aber erst 2017, als die italienischen bzw. französischen Familienunternehmen Velier und LMDW mit dem Vertrieb alter Rums beginnen, wird Hampden zu einer der größten Rum-Marken der Gegenwart.

Die Brennerei Hampden, im Herzen von Jamaika gelegen, war zuvor als Abfüller seltener Marken bekannt und produziert nun zum ersten Mal, nach 265 Jahren Existenz, ihren eigenen Rum. Die Rums dieses Unternehmens aus der Karibik zeichnen sich durch ihre ungewöhnliche Kraft und aromatische Komplexität aus, aber auch durch die Tatsache dass alle Rums ausschließlich auf der Insel bei tropischem Klima reifen.
Dieser Melasse Single Cask stammt aus dem Fass Nr. 299, das zuvor der Entwicklung von Bourbon gedient hat. Er wurde in Fassstärke abgefüllt, das heißt bei seinem natürlichen Alkoholgehalt nach der Gärung: 62,8 %. Der Zusatz OWH weist darauf hin, dass wir es hier mit einem Rum mit dem geringsten Ester-Gehalt im Sortiment der Brennerei Hampden zu tun haben.
Die kupferfarbene Robe dieses seltenen Rums offenbart eine ausdrucksstarke und kräftige Nase, die Noten von gut gereiften exotischen Früchten (vor allem Mango), aber auch Noten von Gewürzen (Pfeffer) und Schalenfrüchten (Cashewnüsse) bietet. Am Gaumen zeigt er sich kräftig, mit einer angenehmen Länge im Mund.
Achtung, es handelt sich um eine limitierte Edition. Bei der Abfüllung gab es davon nur 260 Exemplare.