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Condrieu Amour de Dieu Jean-Luc Colombo 2016(weiß)
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Etikette des Weins
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
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Condrieu Amour de Dieu Jean-Luc Colombo
Informationen
Über das Weingut

Jean-Luc Colombo ist ein leidenschaftlicher Mensch. Seine Mutter, eine Köchin aus Marseille, hat ihm schon früh eine Neigung zu kulinarischen Genüssen mitgegeben. Diese erste Leidenschaft führte ihn zu einem Studium der Önologie, nachdem er entdeckt hatte, welche Magie der Abstimmung von Speisen und Weinen innewohnt. Mit seiner Frau Anne schuf er 1984 das „Centre Oenologique des Côtes du Rhône“ in Cornas. Er stellt seine Erfahrung in den Dienst der Weingüter, die er als Önologe berät, sowohl im Rhone-Tal als auch in der Provence. In ihrem eigenen Weinberg liegt es Jean-Luc und Anne am Herzen, stets mit Respekt vor der Umwelt und der Authentizität des bearbeiteten Terroirs vorzugehen. So wurden Pestizide und Herbizide aus dem Weinberg verbannt, der Boden wird mithilfe eines Pferdes bearbeitet und sie pflanzten heimische Gewächse rund um die Parzellen an, die als Windschutz dienen und die Entwicklung der Biodiversität fördern sollen. Auch künstliche Bewässerung ist hier unerwünscht, was die Rebstöcke zwingt, tiefe Wurzeln zu schlagen und gewissermaßen zu leiden, um das Optimum aus den Böden herauszuholen. Die Biozertifizierung begann 2012 und seit dem Jahrgang 2015 tragen einige Abfüllungen das entsprechende Siegel.

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Über den Wein

Die Weinberge von Jean-Luc Colombo erstrecken sich über 17 Hektar (14 Hektar Rotwein und drei Hektar Weißwein). Die Trauben werden von Hand verlesen und der Anbau erfolgt nach integrierten Methoden (nicht zertifiziert).
Bei diesem Wein handelt es sich um einen sortenreinen Viognier von nach Süden ausgerichteten Hängen. Nach einer Gärung in Fässern wird der Wein ein Jahr lang auf Feinhefen ausgebaut (Aufrühren inklusive). Er verfügt über eine goldgelbe Farbe. In der Nase zeigen sich Noten von gelben Früchten sowie leichte Holzaromen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein cremig, lang anhaltend und aromatisch. Ein ausgezeichneter Wein, der ab sofort und innerhalb von vier bis fünf Jahren genossen werden kann. Servieren Sie ihn gekühlt (10 °C) zu gebratenem Hummer, Jakobsmuscheln aus der Pfanne oder zu Wolfsbarsch mit Sauce Vierge.

Preisnotierungen des Weinguts Jean-Luc Colombo
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Rhonetal

Weingut: Jean-Luc Colombo

Farbe: weiß

Rebsorten: Viognier
Welcher Wein zum Essen? : Homard rôti, Coquilles Saint-Jacques poêlées, purée douce, Bar à la sauce vierge

Appellation: Condrieu

Eigentümer: Jean-Luc Colombo

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 10°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Condrieu Amour de Dieu Jean-Luc Colombo 2016
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
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Historie der Zuschlagspreise Condrieu Amour de Dieu Jean-Luc Colombo 2016
09/12/202037

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