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Pommard 1er Cru La Refene Dominique Laurent 1995(rot)
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Etikette des Weins
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
63
    Pommard 1er Cru La Refene Dominique Laurent
    Informationen
    Über das Weingut

    Dominique Laurent, der sich einen Ruf als Négociant erarbeitet hat, gründete 2006 mit Hilfe seines Sohnes ein kleines Unternehmen mit Rebstöcken, die er von einem Winzer in Vosne-Romanée pachtete. Er befasst sich nicht mit der Vinifikation, sondern kümmert sich nur um die Reifung und Abfüllung. Trotzdem verfolgt er die Vinifikation genau. Vater und Sohn arbeiten gerne mit Most aus nicht entrappten Trauben und produzieren ausschließlich schwefelfreie Weine. Sie verwenden neue Fässer, die auf dem Weingut hergestellt werden. Das gesamte Weinsortiment von Dominique Laurent zeichnet sich durch seine Reinheit und seine Vielseitigkeit aus, die Weine können jung oder gereift getrunken werden. Dieses Erfolgsrezept hat sich bei Weinkennern weltweit herumgesprochen.

    Über den Wein

    Das Weingut Jean und Dominique Laurent erstreckt sich über elf Hektar (davon zehn Hektar Rotwein). Die Trauben der durchschnittlich 50 Jahre alten Rebstöcke werden von Hand verlesen. Dieser Pinot Noir Premier Cru wurde ohne Entrappen und mit wenig oder gar keinem Schwefelzusatz vinifiziert. Anschließend wurde der Wein in neuen Fässern ausgebaut.
    Er verfügt über eine intensive und kräftige Farbe. Das Bukett ist leicht holzig, mit Noten von roten Früchten (insbesondere Sauerkirsche). Am Gaumen präsentiert der Wein einen herrlich reinen und strukturierten Charakter sowie eine dezent robuste Komponente. Servieren Sie ihn mit einer Temperatur von 16 °C zu Rinderfilet, gegrilltem Schweinefleisch oder Risotto.

    Preisnotierungen des Weinguts Dominique Laurent
    Hintergrundbild des Weinetiketts
    Besonderheiten des Weinguts und des Weins

    Region: Burgund

    Weingut: Dominique Laurent

    Farbe: rot

    Rebsorten: Pinot Noir
    Welcher Wein zum Essen? Risotto , Cochon grillé , Filet de boeuf

    Appellation: Pommard

    Klassifizierung: 1er Cru

    Eigentümer: Dominique Laurent

    Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

    Trinktemperatur: 16°

    Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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    Die Wein-Notierung im Detail Pommard 1er Cru La Refene Dominique Laurent 1995
    Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
    Aktuelle Notierung des Jahrgangs 1995
    63
    60
    Niedrigster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
    137
    Höchster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
    Historie der Zuschlagspreise Pommard 1er Cru La Refene Dominique Laurent 1995
    05/06/202460
    05/06/202463
    28/02/2024137

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