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Saint-Aubin Compendium Joseph Colin
Informationen
Über das Weingut

Joseph Colin ist eines der vier Kinder von Marc Colin, einem berühmten Winzer aus dem Burgund. Er besitzt Weinberge in den Gemeinden Saint-Aubin, Santenay, Chassagne und Puligny. Nach dem Ausscheiden seines Bruders Pierre-Yves im Jahr 2005 investierte er zusammen mit seinem jüngeren Bruder und seiner Schwester viel Zeit und Kraft in das Familiengut Domaine Marc Colin. Erst vor kurzem begann Joseph, unter seinem eigenen Namen Wein zu produzieren. Im Jahr 2016 produzierte er symbolische 1800 Flaschen, aber erst im Jahr 2017 nahm er richtig Fahrt auf und begann, seine gesamten 6,5 Hektar Rebfläche zu nutzen. Die von ihm bestellten Rebflächen stammen aus dem Familienweingut. Derzeit produziert er 19 Weine, einer unglaublicher als der andere. Was die Vinifikation betrifft, so ist Joseph Colin dafür, so wenig Schwefel wie möglich zu verwenden, damit der Wein in seinem „reinen Zustand" zum Ausdruck kommt. Er schwefelt seine Weine erst bei der Abfüllung.

Über den Wein

„Compendium“ bedeutet auf Lateinisch „Synthese“. Joseph Colin präsentiert hier eine Assemblage aus sieben Lagen der Appellation. Es handelt sich um einen leicht zugänglichen Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. In der Nase zeigen sich Aromen von weißen Blüten (Lilien) und Feuerstein. Am Gaumen verfügt der Wein über einen lebhaften und geschmeidigen Charakter. Er passt perfekt zu Fisch wie Kabeljau oder auch zu Geflügel.

Preisnotierungen des Weinguts Joseph Colin
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Joseph Colin

Farbe: weiß

Rebsorten: Chardonnay

Appellation: Saint-Aubin

Eigentümer: Joseph Colin

Produktionsmethode: biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 11°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Saint-Aubin Compendium Joseph Colin 2017
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2017
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Historie der Zuschlagspreise Saint-Aubin Compendium Joseph Colin 2017
22/03/201934

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