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Condrieu Chanson Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez 2022(weiß)
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(Größe 0,75 Liter)
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Condrieu Chanson Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez
Informationen
Über das Weingut

Die Domaine du Monteillet gehört der Familie Villard, und das schon seit fünf Jahrhunderten und neun Generationen! Der berühmteste Vertreter der Familie ist Louis Hector, Herzog von Villard und Marschall von Frankreich unter Ludwig XIV. (1653-1734). Diese Familie verkauft das Weingut Stück für Stück an Stéphane Montez und seine Familie. Nach neun Generationen und zwei Jahren im Ausland steht er nun an der Spitze des Weinguts. Auf Basis seiner Erfahrungen in allen Ecken der Welt entwickelte er auf dem Familiengut neue Techniken, um für den Klimawandel gewappnet zu sein.
Die Weinberge erstrecken sich über 48 Hektar und fünf renommierte Appellationen: Côte Rôtie, Saint-Joseph, Cornas, Saint-Péray und Condrieu, ergänzt durch Vin de France und IGP Collines Rhodaniennes. Im Keller folgt man der Tradition mit langen Gärungen und ebenso langen, aber ausgewogenen Reifezeiten. So entstehen Weine mit großem Lagerpotenzial, die durch Finesse und Eleganz bestechen.

Lesen Sie den Artikel im Journal iDealwine über das Domaine du Monteillet.

Über den Wein

Dieser Condrieu ist eine Auswahl aus der Parzelle namens „Chanson“, die auf einem trockenen, steilen Granithügel liegt. Die Viognier-Trauben werden vor der Hülsenmaischung und der kalten Sedimentation entrappt. Die alkoholische Gärung erfolgt in Fässern, die malolaktische Gärung auf Feinhefe in Barriquefässern aus Eiche. Stéphane Montez setzt auf einen 18-monatigen Ausbau in Demi-Muids aus Eichenholz, wobei der Wein alle sechs Wochen aufgerührt wird. Wer die Primäraromen des Condrieu schätzt, kann ihn innerhalb von fünf Jahren verkosten. Ansonsten muss man geduldig sein und zehn Jahre warten, um seine Tertiäraromen zu genießen. Dieser Wein passt dank seiner fruchtigen Noten (Birne, Aprikose), seiner ansprechenden Aromen (Butter, Toast) und seiner sehr schönen Spannung perfekt zu gebratener Gänseleberpastete oder zu einem Risotto mit Frühlingsgemüse.

Preisnotierungen des Weinguts Monteillet
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Rhonetal

Weingut: Monteillet

Farbe: weiß

Rebsorten: Viognier
Welcher Wein zum Essen? : Chapon rôti, Chèvre chaud, Risotto aux girolles

Appellation: Condrieu

Eigentümer: Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez

Produktionsmethode: nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 12°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Condrieu Chanson Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez 2022
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
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Historie der Zuschlagspreise Condrieu Chanson Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez 2022
19/09/202438

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