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Alsace Pinot Gris Fronholz Ostertag (Domaine) 2013(weiß)
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(Größe 0,75 Liter)
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    Alsace Pinot Gris Fronholz Ostertag (Domaine)
    Informationen
    Über das Weingut

    Die Domaine Ostertag mit ihrem Standort in Epfig im Bas-Rhin, einem alten römischen Dorf etwa vierzig Kilometer südlich von Straßburg, ist vielleicht nicht die traditionsreichste Domaine im Elsass, aber doch eine der repräsentativsten: La Revue du Vin de France zeichnet sie mit 3 von 3 Sternen aus.
    Ihr Ansehen beruht allerdings auf zwei vorangegangenen Familiengenerationen, und Arthur, der die Generation repräsentiert, leitet sie heute. Die Domaine wurde im Jahr 1966 von seinem Großvater Adolphe Ostertag gegründet, der gleichzeitig als Fahrschullehrer und Winzer arbeitete. Sein Sohn André, der Vater von Arthur, kehrte dann in den 1980er Jahren auf die Domaine zurück und widmete sich der Weinherstellung, wobei er zu immer mehr Ansehen für seine puren und charakterstarken Weine gelangte.
    Die Domaine umfasst heute eine Rebfläche von 15 Hektar, die biologisch und biodynamisch bewirtschaftet wird. Die Arbeit im Keller erfolgt schonend, mit möglichst wenig Eingriffen. Lesen Sie den Blogbeitrag über die Domaine Ostertag

    Über den Wein

    Die Domaine Ostertag erzeugt einen Wein von unglaublicher Präzision. Im Bukett mischen sich Aromen von gelben Früchten und weißem Pfeffer. Am Gaumen erweist sich der Wein als präzise, schlank und geradlinig, mit der "kalten Kraft" des Fronholz, die wir so lieben. Die Rebsorte Grauburgunder wächst in biodynamischer Kultur auf Quarz-, Sand-, Ton- und Kalkböden. Gärung und Reifung erfolgen im Eichen-Barrique.

    Preisnotierungen des Weinguts Ostertag
    Hintergrundbild des Weinetiketts
    Besonderheiten des Weinguts und des Weins

    Region: Elsass

    Weingut: Ostertag

    Farbe: weiß

    Rebsorten: Pinot Gris
    Welcher Wein zum Essen? Blanquette de veau, Rognons poêlés, Gratin d'écrevisses ou de langoustes

    Appellation: Alsace Pinot Gris

    Eigentümer: Ostertag (Domaine)

    Produktionsmethode: biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

    Trinktemperatur: 11°

    Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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    Die Wein-Notierung im Detail Alsace Pinot Gris Fronholz Ostertag (Domaine) 2013
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    Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2013
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    Historie der Zuschlagspreise Alsace Pinot Gris Fronholz Ostertag (Domaine) 2013
    24/05/202331
    23/11/202234
    15/06/202234

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