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Crozes-Hermitage Domaine Graillot
Informationen
Über das Weingut

Alain Graillot war früher Ingenieur und ließ sich 1985 in Crozes-Hermitage nieder, wo er sich trotz seiner avantgardistischen, vom Respekt vor der Natur geprägten Denkweise als Meister des Syrah-Anbaus erwiesen hat. Tatsächlich war Alain Graillot ein Vorreiter in Bezug auf die Verbannung von Herbiziden und Insektiziden, die Reduzierung der Erträge, die Bearbeitung der Böden mit dem Pflug sowie die Vinifikation nicht entrappter Trauben. Seine Weine hoben sich schon sehr bald von jenen seiner Winzerkollegen in der Region ab, was sich ihrer Qualität und ihrer Konstanz im Laufe der Jahrgänge verdankte. Nach seiner Pension 2008 trat sein Sohn Antoine die Nachfolge an (Maxime hingegen eröffnete sein eigenes Weingut, die Domaine des Lises), Alain Graillot beriet weiterhin Weingüter in Frankreich und im Ausland, unter anderem in Spanien und Italien, aber auch weiter entfernt in Australien und sogar in Marokko. Im März 2022 starb dieser große Winzer, heute umfasst sein Erbe, der Weinberg, eine Fläche von 17 ha in der AOC Crozes Hermitage Rouge, 3 ha in der AOC Crozes Hermitage Blanc und 1,5 ha in der AOC Saint-Joseph Rouge.

Über den Wein

Der Crozes-Hermitage von Alain Graillot enthüllt frische und köstliche Aromen von Zitronenschale und anderen Zitrusfrüchten. Der äußerst elegante, frische und spritzige Wein besteht zu 80 % aus Marsanne und zu 20 % aus Roussanne. Die Reben gedeihen auf einem Terroir aus Schwemmland mit sand- und kieshaltigen Böden. Das gesamte Jahr über wird der Weinberg sorgfältig und umweltfreundlich bewirtschaftet, mit dem Ziel, die Erträge zu begrenzen. Die Trauben werden von Hand verlesen und gären anschließend im Edelstahltank oder im barrique. Kühl, aber nicht zu kalt genossen (12-14°C), veredelt der Wein Fischgerichte und jeden sommerlichen Aperitif.

Preisnotierungen des Weinguts Domaine Graillot
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Rhonetal

Weingut: Domaine Graillot

Farbe: weiß

Produktion: 120000 Flaschen

Rebsorten: Roussanne, Marsanne
Welcher Wein zum Essen? : Blanquette de veau, Ris de veau au Champagne, Côte de veau aux morilles

Appellation: Crozes-Hermitage

Eigentümer: Domaine Graillot

Fläche: 22 Hektar

Produktionsmethode: nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 11°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Crozes-Hermitage Domaine Graillot 2019
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2019
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29
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Höchster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
Historie der Zuschlagspreise Crozes-Hermitage Domaine Graillot 2019
30/05/202429

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