Informationen
Die Familie Jobard produziert seit mehreren Generationen Wein in Meursault. Im Jahr 1993 wurde Rémi Jobard Nachfolger seines Vaters Charles (er hatte bereits 1991 seinen ersten Jahrgang vinifiziert). Seit 2005 wird der Rebberg biologisch bewirtschaftet, seit 2011 ist das Weingut zertifiziert (die Umstellung begann 2008). Rémi Jobard ist ein sehr erfahrener Winzer, der feine, cremige und geschmeidige Meursaults produziert, die mit viel Klasse altern und deren Reifungsprozess immer optimal abgestimmt wird. Dieses Weingut ist eines der prestigeträchtigsten der Appellation.
Dieser Wein von einem eleganten und raffinierten Terroir besitzt ein fruchtiges Bukett mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, das Ganze eingehüllt in Noten von Brioche und Haselnuss. Die sämige und füllige Konsistenz am Gaumen endet mit einer überraschenden Länge im Abgang. Ein ausgewogener und reiner Wein, der zu einem erlesenen Abendessen verkostet werden sollte.
Preisnotierungen des Weinguts Rémi JobardRegion: Burgund
Weingut: Rémi Jobard
Farbe: weiß
Appellation: Meursault
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Rémi Jobard (Domaine)
Trinktemperatur: 12°
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