Nachdem Bruno Colin seine ersten Erfahrungen auf dem Familienweingut Michel Colin-Deleger gesammelt hatte, übernahm er 2003 die Geschäftsführung seines eigenen Weinguts und signierte ein Jahr später seine erste Abfüllung. Seine Rebflächen erstrecken sich über acht Hektar, die sich auf fünf Appellationen der Côte de Beaune verteilen: Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay und Maranges. Die Wertmaßstäbe von Bruno Colin sind so wie seine Chardonnays: Klar und rein. Aufgrund der sorgfältigen Arbeit im Weinberg und im Keller ist es ihm möglich, Weißweine zu produzieren, die das jeweilige Terroir perfekt zum Ausdruck bringen: Mineralisch, markant und prägnant. Ein Fachwissen, das von der französischen Weinzeitschrift Revue du Vin de France folgendermaßen bewertet wurde: „Eine sehr gelungene Auswahl an Terroirs für Chardonnays, die hervorragend angebaut, vinifiziert und ausgebaut wurden. Die Rotweine sind im Kommen. Eine gute Adresse.“

Die Kultivierung des Chardonnay auf ton-und kalkhaltigen Böden und ein 10-monatiger Ausbau in Eichenfässern erzeugen eine sehr verführerische Frische, Mineralität und Rundheit. Sein ausdrucksstarkes Bukett verströmt Aromen von weißen Früchten, weißen Blumen und Trockenfrüchten. Der große Aufwand den die integrierte Bewirtschaftung fordert, die manuelle Lese und Sortierung und die notwendige Geduld in der Kellerei werden für Bruno Colin durch ein Glas seines Weins hinglänglich belohnt...das nach einem weiteren verlangt!