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Sancerre Les Grands Champs Domaine Fouassier 2012(weiß)
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(Größe 0,75 Liter)
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Sancerre Les Grands Champs Domaine Fouassier
Informationen
Über das Weingut

Das Weingut Fouassier ist ein Familiengut, das bereits seit mehreren Generationen am Hügel von Sancerre ansässig ist. Die Fouassiers zählen im Übrigen zu den ältesten Winzerfamilien der Appellation. Der Weinberg, dessen Rebfläche von fast 56 Hektar mit 80 % Sauvignon und 20 % Pinot Noir bestockt ist, wird seit Anfang der 2000er Jahre biodynamisch bewirtschaftet. Das große Sortiment an Weißweinen bietet eine schöne Auswahl, einige erweisen sich als leicht und fruchtig, andere sind fleischiger oder auch mineralisch. Die Roten sind, wie es sich für gute Pinot Noirs gehört, recht elegant und charaktervoll.

Über den Wein

Der Sancerre Les Grands Champs bietet köstliche Aromen von Früchten, hauptsächlich Zitrone, aber auch Birne und leichte Rauchnoten. Am Gaumen besitzt er eine schöne Substanz und Fülligkeit. Dies ist ein lebhafter und fruchtiger Wein, der besonders gut zu Fisch oder Ziegenkäse passt.

Preisnotierungen des Weinguts Fouassier
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Loiretal

Weingut: Fouassier

Farbe: weiß

Rebsorten: Sauvignon Blanc
Welcher Wein zum Essen? : Tartare de poisson, Sauté de lotte et gambas au curry, Valençay

Appellation: Sancerre

Eigentümer: Domaine Fouassier

Produktionsmethode: triple A und biodynamisch Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 12°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Sancerre Les Grands Champs Domaine Fouassier 2012
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Historie der Zuschlagspreise Sancerre Les Grands Champs Domaine Fouassier 2012
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