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Fixin 1er Cru Clos de la Perrière Joliet Père & Fils (Domaine) 2013(rot)
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Etikette des Weins
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
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    Fixin 1er Cru Clos de la Perrière Joliet Père & Fils (Domaine)
    Informationen
    Über das Weingut

    Die Familie Joliet bewirtschaftet den Clos de la Perrière als Monopollage, nach den Methoden des integrierten Anbaus. Seit 1853 wird der Clos von Generation zu Generation weiter vererbt. Die fünf Hektar große Fläche zeichnet sich durch kalkhaltige Hänge aus, auf denen überwiegend Pinot Noir angebaut wird (4,5 Hektar). Unter Kennern heißt es, dass die Weine des Weinguts es mit einigen benachbarten Grands Crus aufnehmen können. Der Schlüssel zu einem solchen Erfolg? Besonders langer Ausbau in Fässern (oft mehr als 30 Monate) sowie die Tatsache, dass die Weine ein großes Reifepotenzial haben.

    Über den Wein

    Das in Fixin ansässige Weingut Joliet besitzt einen der bekanntesten Crus der ganzen Gemeinde. Unter Historikern und Kennern des burgundischen Weinbaus wurde dieses climat im 19. Jahrhundert häufig in einem Atemzug mit den Grands Crus der Region erwähnt. Mittlerweile sind jedoch die anderen Weine der Gemeinde um einiges bekannter als diese Parzelle. Dabei ist ihr Boden, der an der Oberfläche steinig und nicht sehr tief ist, für den Anbau großartiger Weine prädestiniert. Das Bukett des Weins bietet eine enorme Eleganz, die von Noten von Blumen, frischen roten Früchten, süßen Gewürzen und getrockneten Kräutern getragen wird. Seine Komplexität deutet auf sein edles Herkunftsterroir. Am Gaumen zeigt dieser Wein Klasse, die sich in seiner Dichte und Länge widerspiegelt. Die Parzelle bietet alle wünschenswerten Qualitäten, um als das angesehen zu werden, was sie ist: eines der schönsten climats des Burgunds.

    Preisnotierungen des Weinguts Joliet Père
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    Besonderheiten des Weinguts und des Weins

    Region: Burgund

    Weingut: Joliet Père

    Farbe: rot

    Rebsorten: Pinot Noir
    Welcher Wein zum Essen? Rougail Saucisses, Coq au vin, Ti-jacques boucané

    Appellation: Fixin

    Klassifizierung: 1er Cru

    Eigentümer: Joliet Père & Fils (Domaine)

    Produktionsmethode: nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …

    Trinktemperatur: 16°

    Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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    Die Wein-Notierung im Detail Fixin 1er Cru Clos de la Perrière Joliet Père & Fils (Domaine) 2013
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    Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2013
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    Historie der Zuschlagspreise Fixin 1er Cru Clos de la Perrière Joliet Père & Fils (Domaine) 2013
    06/09/202351

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