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Saint-Joseph Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez 2010(rot)
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(Größe 0,75 Liter)
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Saint-Joseph Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez
Informationen
Über das Weingut

Die Domaine du Monteillet gehört der Familie Villard, und das schon seit fünf Jahrhunderten und neun Generationen! Der berühmteste Vertreter der Familie ist Louis Hector, Herzog von Villard und Marschall von Frankreich unter Ludwig XIV. (1653-1734). Diese Familie verkauft das Weingut Stück für Stück an Stéphane Montez und seine Familie. Nach neun Generationen und zwei Jahren im Ausland steht er nun an der Spitze des Weinguts. Auf Basis seiner Erfahrungen in allen Ecken der Welt entwickelte er auf dem Familiengut neue Techniken, um für den Klimawandel gewappnet zu sein.
Die Weinberge erstrecken sich über 48 Hektar und fünf renommierte Appellationen: Côte Rôtie, Saint-Joseph, Cornas, Saint-Péray und Condrieu, ergänzt durch Vin de France und IGP Collines Rhodaniennes. Im Keller folgt man der Tradition mit langen Gärungen und ebenso langen, aber ausgewogenen Reifezeiten. So entstehen Weine mit großem Lagerpotenzial, die durch Finesse und Eleganz bestechen.

Lesen Sie den Artikel im Journal iDealwine über das Domaine du Monteillet.

Über den Wein

Dieser Saint-Joseph stammt von der nördlichen Grenze der Appellation am rechten Rhône-Ufer. Die jungen Syrah-Reben profitieren von einem granithaltigen Terroir mit Muskovit und werden handverlesen. Die Trauben mazerieren einen Monat lang mit untergetauchtem Tresterhut. Die Gärung schreitet langsam voran und der Abstich erfolgt mit der Schwerkraft. Die pneumatische Pressung wird bei geringem Druck vorgenommen, damit die Traubenkerne nicht aufplatzen. Der Ausbau in Demi-Muids aus französischem Eichenholz dauert 14 Monate. Der Wein sollte innerhalb von zehn ahren getrunken werden und offenbart Noten von roten Früchten und Gewürzen. Im Alter verführt er uns mit seinen Spuren von Leder und Lakritz. Der Wein ist langanhaltend im Mund und passt perfekt zu Entenbrust.

Preisnotierungen des Weinguts Monteillet
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Rhonetal

Weingut: Monteillet

Farbe: rot

Rebsorten: Syrah
Welcher Wein zum Essen? : Rognons de veau, Bar, Coulommiers

Appellation: Saint-Joseph

Eigentümer: Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez

Produktionsmethode: nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Saint-Joseph Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez 2010
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
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Historie der Zuschlagspreise Saint-Joseph Monteillet (Domaine du) - Stéphane Montez 2010
08/10/202034
22/02/201721
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