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IGT Venezia Giulia Gravner Ribolla Gialla 2011(weiß)
Hintergrundbild des Weinetiketts
Etikette des Weins
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
106
IGT Venezia Giulia Gravner Ribolla Gialla
Informationen
Über das Weingut

Das weltweit für seine Chardonnays und Sauvignons bekannte Weingut ist hochqualifiziert in modernen und technologischen önologischen Methoden. Im Gegensatz dazu besinnt man sich auf alte Praktiken und ist zu Holzbehältern, Terrakotta-Amphoren und autochthonen Rebsorten wie Ribolla Gialla zurückgekehrt. Josko Gravner sagt: „Die moderne Önologie hat mir geholfen zu verstehen, warum die Alten Recht hatten.“

Über den Wein

Der Wein gärt mit natürlichen Hefen in Amphoren, wo er für den Ausbau ein Jahr lang verbleibt. Anschließend reift er weitere 60 Monate in Eichenfässern. Bei der Verkostung ist dieser erstaunliche Wein beinsteinfarben und etwas trüb, da er nicht filtriert wird. Das Bukett ist ungewöhnlich, äußerst verführerisch und reich an mineralischen und floralen Noten. Am Gaumen ist er leicht tanninhaltig. Dieser Weißwein ist dafür bestimmt, reichhaltige Speisen zu begleiten und einige Jahre im Keller zu lagern. Ein UFO, im wahrsten Sinne des Wortes.

Preisnotierungen des Weinguts Gravner
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Italien - Friaul-Julisch Venetien

Weingut: Gravner

Farbe: weiß

Rebsorten: Ribolla Gialla
Welcher Wein zum Essen? : Rôti de porc, Sole meunière, Ballotine de volaille

Appellation: IGT Venezia Giulia

Fläche: 16 Hektar

Produktionsmethode: biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 11°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail IGT Venezia Giulia Gravner Ribolla Gialla 2011
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2011
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106
Niedrigster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
106
Höchster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
Historie der Zuschlagspreise IGT Venezia Giulia Gravner Ribolla Gialla 2011
03/11/2023106

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